আপনার ঝুড়ি
← সব বিনামূল্যের পোস্টার ও রেকর্ড শিট
কর্মক্ষেত্রের নিরাপত্তা
ফুড স্লাইসার ও মিক্সারের নিরাপত্তা
গার্ড জায়গামতো, হাত দূরে, আর পরিষ্কারের আগে মেশিনের সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন।
বিনামূল্যের অ্যাকাউন্ট খুলে বিনামূল্যে নিন। যত খুশি কপি প্রিন্ট করুন।
কেন এটি দরকার
স্লাইসার ও মিক্সার মুহূর্তের মধ্যে গুরুতর কাটা ও থেঁতলে যাওয়ার আঘাত ঘটাতে পারে, আর পরিষ্কার করা বা আটকে যাওয়া জিনিস সরানোর সময়টা বিশেষ ঝুঁকিপূর্ণ।
নিয়োগকর্তাকে নিশ্চিত করতে হবে যে মেশিনে সঠিক গার্ড আছে এবং ব্যবহারকারীরা প্রশিক্ষিত, তাই শুধু প্রশিক্ষিত, অনুমোদিত স্টাফরাই এই মেশিন ব্যবহার করবেন।
এটি কীসের জন্য
স্লাইসার ও মিক্সারের চারটি ধাপ: গার্ড, ইন্টারলক ও কন্ট্রোল চেক করা, সাথে দেওয়া পুশার বা ফিডিং যন্ত্র ব্যবহার করা, পরিষ্কারের আগে বিদ্যুৎ সংযোগ বিচ্ছিন্ন করা, এবং প্রস্তুতকারকের পরিষ্কারের পদ্ধতি মেনে চলা। এর জায়গা প্রতিটি মেশিনের পাশে।
কীভাবে ব্যবহার করবেন
- স্লাইসার বা মিক্সারের পাশের দেয়ালে লাগান।
- প্রতিবার ব্যবহারের আগে গার্ড, ইন্টারলক ও কন্ট্রোল চেক করুন, আর কোনো ত্রুটি থাকলে জানান।
- পুশার বা ফিডিং যন্ত্র ব্যবহার করুন এবং আঙুল, চুল ও ঢিলা পোশাক অনেক দূরে রাখুন।
- পরিষ্কার বা আটকে যাওয়া জিনিস সরানোর আগে বিদ্যুৎ সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন, কারণ শুধু স্টপ বাটন যথেষ্ট নাও হতে পারে।
- অল্প সময়ের কাজের জন্যও কখনো গার্ড বা ইন্টারলক এড়িয়ে মেশিন চালাবেন না।
পরের ধাপ: বিনামূল্যের প্র্যাকটিস কোর্সটি করে দেখুন
‘কর্মক্ষেত্রে স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা’ বিনামূল্যে করে দেখতে পারেন: দ্রুত টেস্টসহ ছোট একটি প্র্যাকটিস কোর্স, কোনো কার্ড লাগবে না।
বিনামূল্যে করে দেখুন →