কোন লেভেল ঠিক বুঝতে পারছেন না? খাবার তৈরি, রান্না বা পরিবেশন করলে: লেভেল ২। শুধু প্যাকেট করা খাবার বা ফ্রন্ট অফ হাউস: লেভেল ১। রান্নাঘর চালালে বা কর্মীদের তত্ত্বাবধান করলে: লেভেল ৩।
CPD-স্বীকৃত মানে একটি স্বাধীন সংস্থা, The CPD Group, কোর্সটি যাচাই করেছে। এক CPD ক্রেডিট মানে এক ঘণ্টা শেখা।
কাগজের ডায়েরি বাদ দিন। GFH অ্যাপ আপনার দৈনিক চেক, ফ্রিজের তাপমাত্রা, অ্যালার্জেন ও রেকর্ড সামলায় — এবং এক ট্যাপে পরিদর্শন-প্রস্তুত PDF তৈরি করে।
১৫টি ভাষায়প্রত্যেক কর্মী নিজের ভাষায় অ্যাপটি ব্যবহার করেন
পরিদর্শকের জন্য ইংরেজিতে রেকর্ড১৫টি ভাষার যেকোনোটিতে লেখা নোট স্বয়ংক্রিয়ভাবে ইংরেজিতে অনুবাদ হয়পোলিশে লেখাLodówka 2: 3°C. Pęknięta uszczelka drzwi, zgłoszono kierownikowi.→পরিদর্শক পড়েনFridge 2: 3°C. Door seal cracked, reported to the manager.
পরিদর্শক পোর্টালপরিদর্শককে QR কোডের মাধ্যমে তাঁর নিজের ফোনে প্রতিটি রেকর্ড দেখান, অথবা PDF হিসেবে
দৈনিক ডায়েরিখোলা ও বন্ধের চেক, সেকেন্ডেই সাইন-অফ
তাপমাত্রার লগAM/PM ফ্রিজ ও ফ্রিজার চেক, ফ্ল্যাগ সহ
মেনু ও অ্যালার্জেনসব ১৪টি ইউকে অ্যালার্জেন, প্রতি ডিশে ট্র্যাক করা
সামনে পুনঃপরিদর্শন (re-inspection)? 14 দিনে তৈরি হয়ে নিন।
দিন ধরে ধরে একটি পরিকল্পনা, পরিদর্শক (environmental health officer) যে কাগজপত্র দেখতে চান, আপনার কাউন্সিলকে লেখার চিঠি, আর আপনার টিমের নিজের ভাষায় লেভেল 2 ট্রেনিং। টেকঅ্যাওয়ের জন্য লেখা, 16টি ভাষায়। কেনার সাথে সাথেই আপনার।
রেটিং দেয় শুধু কাউন্সিল; আমরা আপনাকে তৈরি হতে সাহায্য করি
14 দিনের পরিকল্পনা
দিনে একটা কাজ। পরের কাজ কী, সবসময় জানবেন।
দিন 1–2
ডিকোডার দিয়ে রিপোর্ট পড়ুন। প্রতিটি সমস্যার তালিকা করুন।
দিন 3–5
ছোট কাজগুলো সেরে ফেলুন। প্রতিটির তারিখসহ ছবি তুলুন।
দিন 6–9
লিখিত পদ্ধতি চালু করুন। প্রতিদিনের রেকর্ড শুরু করুন। টিমকে ট্রেনিং দিন।
দিন 10–13
প্রতিদিন রেকর্ড রাখা চালিয়ে যান। বড় কাজগুলো সারুন। ফোল্ডার ভরে তুলুন।
দিন 14
প্রস্তুতির চেকলিস্ট মিলিয়ে দেখুন। পুনরায় রেটিংয়ের অনুরোধ পাঠান।
টিম ও ব্যবসার জন্য
পুরো টিমকে প্রশিক্ষণ দিচ্ছেন?
আপনার রান্নাঘর, ক্যাফে বা রেস্তোরাঁর কর্মীদের একসাথে নথিভুক্ত করুন। গ্রুপ লিডাররা সবার অগ্রগতি ও সার্টিফিকেটের একটি লাইভ ড্যাশবোর্ড পান — পরিদর্শনের জন্য একদম উপযুক্ত।
একবারেই আপনার পুরো টিমকে নথিভুক্ত করুন
একটি লাইভ ড্যাশবোর্ডে সবার অগ্রগতি দেখুন
প্রতিটি সার্টিফিকেট এক জায়গায় সংরক্ষিত — এবং যাচাইযোগ্য
অনুগ্রহ করে একটি সঠিক ই-মেইল ঠিকানা দিন।আপনার পাসওয়ার্ডে অন্তত 8 অক্ষর লাগবে, যাতে অক্ষর ও সংখ্যা দুটোই থাকবে।এই ই-মেইল দিয়ে আগেই একটি অ্যাকাউন্ট আছে। অনুগ্রহ করে সাইন ইন করুন।এই ই-মেইল আর পাসওয়ার্ড মিলছে না। আবার চেষ্টা করুন, অথবা পাসওয়ার্ড রিসেট করুন।এই সংযোগ থেকে অনেক বেশি চেষ্টা হয়েছে। অনুগ্রহ করে কয়েক মিনিট অপেক্ষা করে আবার চেষ্টা করুন।আপনি রোবট নন, তা আমরা যাচাই করতে পারিনি। অনুগ্রহ করে আবার চেষ্টা করুন।কিছু একটা ভুল হয়েছে। অনুগ্রহ করে আবার চেষ্টা করুন।আমরা আপনাকে Google দিয়ে সাইন ইন করাতে পারিনি। আবার চেষ্টা করুন, অথবা আপনার ইমেল ব্যবহার করুন।এই অ্যাকাউন্টে আপনার ইমেল ও পাসওয়ার্ড দিয়ে সাইন ইন করুন।অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন…দেখানলুকানবিনামূল্যের অ্যাকাউন্ট দিয়ে সংরক্ষণ ও প্রিন্ট করুনSign up free to play
↑↓ নির্বাচন করতে · ↵ খুলতে · Esc বন্ধ করতে
কুকিজ। কিছু কুকি আপনাকে সাইন ইন রাখতে এবং আপনার বাস্কেট চালু রাখতে দরকার। আমরা ভিজিট গুনতে এবং কোন ওয়েবসাইট বা লিংক আপনাকে প্রথমবার এখানে এনেছে তা মনে রাখতেও চাই, যাতে বুঝতে পারি আসলে কী কাজে আসছে। আমরা আপনার ডেটা কীভাবে ব্যবহার করি.
