Навчання з харчової гігієни у Великій Британії · На основі рекомендацій FSA
Отримайте сертифікат з гігієни харчування онлайн уже сьогодні
Для себе або для всієї команди. Курси від £10 15 мовами, із сертифікатом, який можна одразу показати інспектору.
Оберіть мову
Кожен курс завершується сертифікатом
Наші курси
Не знаєте, який рівень обрати? Якщо ви готуєте, обробляєте чи подаєте їжу: Рівень 2. Лише упаковані продукти або робота в залі: Рівень 1. Керуєте кухнею чи персоналом: Рівень 3.
Акредитація CPD означає, що The CPD Group, незалежна організація, перевірила курс. Один кредит CPD дорівнює одній годині навчання.

Рівень 1 Обізнаність про гігієну харчування для працівників харчової сфери (CPD)

Рівень 2 Безпечність та гігієна харчових продуктів для громадського харчування (CPD)

Рівень 3 Безпечність та гігієна харчових продуктів для керівників громадського харчування (CPD)

Рівень 2 HACCP для громадського харчування (CPD)

Рівень 2 Обізнаність про харчову алергію для громадського харчування (CPD)

Рівень 2 Охорона праці на робочому місці (CPD)
Переглянути більше курсів
Безкоштовні пробні курси, кожен рівень і тема — знайдіть відповідне навчання для своєї команди.
Переглянути всі курсиСпробуйте перед покупкою
Пройдіть 60-секундну пробу
Три справжні запитання прямо з наших курсів. Без електронної пошти, без реєстрації — лише спроба того, як ми навчаємо і як швидко це запам’ятовується.
- Запитання взяті зі справжніх оцінювань
- Миттєвий зворотний зв’язок із поясненням “чому” за кожною відповіддю
- Відчуйте рівень, перш ніж записатися
Волієте одразу зануритися? Переглянути курси →
Навчайтеся · Керуйте · Опановуйте
Усе, що потрібно харчовому бізнесу
Отримайте сертифікат з безпечності харчових продуктів
Практичні онлайн-курси, які ваша команда справді пройде до кінця — із тестом, прохідним балом і сертифікатом, що підлягає перевірці, наприкінці.
Переглянути курсиОцифруйте щоденний контроль відповідності
Застосунок GFH замінює паперовий журнал — щоденні перевірки, температура холодильників, алергени та готові для EHO записи у вашій кишені.
Ознайомтеся із застосункомОпануйте свій рейтинг гігієни
Наш безкоштовний посібник і контрольний список пояснюють, як саме працює рейтинг 0–5 і що оцінює інспектор.
Отримати безкоштовний посібникЗастосунок GFH
Відповідність вимогам у вашій кишені
Відмовтеся від паперового журналу. Застосунок GFH керує вашими щоденними перевірками, температурою холодильника, алергенами та записами — і створює готові до перевірки PDF-файли одним дотиком.
Google Play і логотип Google Play є товарними знаками Google LLC.

Оцінка відображає записи, які ви ведете. Це не прогноз рейтингу гігієни; його може дати лише інспектор.
Для кухонь із рейтингом 0, 1 або 2
Чекаєте на повторну перевірку (re-inspection)? Підготуйтеся за 14 днів.
План на кожен день, документи, які просить показати інспектор (environmental health officer), листи до вашої місцевої ради та навчання Рівня 2 рідною мовою вашої команди. Створено для закладів їжі на винос, 16 мовами. Ви отримуєте його одразу після покупки.
Рейтинг дає лише місцева рада; ми допомагаємо вам підготуватися
14-денний план
Одне завдання на день. Ви завжди знаєте, що робити далі.
- Дні 1–2
Прочитайте звіт разом із розшифровкою. Запишіть кожну проблему.
- Дні 3–5
Виправте прості речі. Сфотографуйте кожну, з датою.
- Дні 6–9
Запровадьте письмові методи. Почніть щоденні записи. Навчіть команду.
- Дні 10–13
Ведіть записи щодня. Розберіться з більшими завданнями. Наповніть теку.
- День 14
Пройдіть контрольний список готовності. Надішліть запит на візит для повторного оцінювання (re-rating visit).
Для команд і бізнесу
Навчаєте цілу команду?
Зареєструйте персонал вашої кухні, кафе чи ресторану за один раз. Керівники груп отримують інформаційну панель у реальному часі з прогресом і сертифікатами кожного — ідеально для перевірок.
- Запишіть усю команду за один раз
- Стежте за прогресом кожного на панелі в реальному часі
- Кожен сертифікат зберігається — і його можна перевірити — в одному місці
У вас кухня особливого типу? Школи та шкільні трасти · Будинки догляду


