تدريب نظافة الأغذية في المملكة المتحدة · مكتوب وفق إرشادات FSA

تدريب على نظافة الأغذية سيُكمله فريقك فعلاً

دورات عبر الإنترنت مبنية على Safer Food, Better Business — مع شهادات قابلة للتحقق يمكنك عرضها على EHO على الفور.

✓ دورات معتمدة من CPD ✓ شهادات فورية قابلة للتحقق ✓ مكتوبة وفق إرشادات FSA
مكتوبة وفق إرشادات FSA و SFBBمحتوى مُصمَّم وفق إرشادات سلامة الأغذية في المملكة المتحدة
شهادات قابلة للتحققيمكن لأي صاحب عمل أو EHO التحقق من الشهادة في ثوانٍ
لوحات تحكم الفريقتابِع تدريب كل موظف مباشرةً

كل دورة متاحة بـ 15 لغة

تدريب يفهمه فريقك بالكامل

كل دورة كاملة بكل لغة من اللغات أدناه: الدروس والألعاب والاختبارات والنسخة التجريبية المجانية، وليست مجرد ترجمة مكتوبة. يتعلّم الموظفون باللغة التي يفكرون بها، وتصدر شهادتهم باللغة الإنجليزية حتى يتمكن أي صاحب عمل أو مفتش في المملكة المتحدة من قراءتها والتحقق منها.

  • الدورة كاملة بكل لغة
  • شهادات بالإنجليزية للمفتش
  • غيّر اللغة في أي وقت
تصفّح الدورات

العبارة نفسها من الدورة بكل لغة: اغسل يديك.

كل دورة تأتي مع شهادة

دوراتنا

عرض الكل →
متداولو الأغذية £10.00 المستوى 1 التوعية بالنظافة الغذائية لمتداولي الأغذية (CPD)

المستوى 1 التوعية بالنظافة الغذائية لمتداولي الأغذية (CPD)

لست مضطرًا أن تكون طاهيًا لتحفظ سلامة الطعام، ولا لتُمرض أحدًا. يدان نظيفتان، وسطح مُسِح للتو، وثلاجة تبقى باردة: هذه الأمور اليومية…
✓ تتضمن شهادة قابلة للتحقق✓ معتمدة من CPD · 2 نقاط CPD ابدأ التعلّم
العاملون في التموين £12.00 المستوى 2 سلامة الأغذية والنظافة لقطاع التموين (CPD)

المستوى 2 سلامة الأغذية والنظافة لقطاع التموين (CPD)

تقع نحو 2.4 مليون حالة تسمم غذائي في المملكة المتحدة كل عام (تقدير وكالة معايير الأغذية)، ويمكن تفادي الكثير منها. تمنح هذه…
✓ تتضمن شهادة قابلة للتحقق✓ معتمدة من CPD · 3 نقاط CPD ابدأ التعلّم
الدورة £45.00 سلامة الأغذية والنظافة لمشرفي التموين

سلامة الأغذية والنظافة لمشرفي التموين

حين يقع خطأ في الطعام، فأول ما يسأل عنه مفتش الصحة البيئية ليس من طهاه، بل من كان مسؤولًا. والمستوى 3 هو…
✓ تتضمن شهادة قابلة للتحقق✓ CPD accredited · 5 CPD credits ابدأ التعلّم
العاملون في التموين £15.00 المستوى 2 HACCP للتموين (CPD)

المستوى 2 HACCP للتموين (CPD)

لا يمكنك أن ترى إن كان الطعام آمنًا، ولا أن تشمّه أو تتذوّقه لتعرف. هذه الحقيقة وحدها هي سبب وجود نظام HACCP…
✓ تتضمن شهادة قابلة للتحقق✓ معتمدة من CPD · 3 نقاط CPD ابدأ التعلّم
العاملون في التموين £12.00 المستوى 2 التوعية بالحساسية الغذائية لقطاع التموين (CPD)

المستوى 2 التوعية بالحساسية الغذائية لقطاع التموين (CPD)

“هل يحتوي هذا على مكسرات؟” سؤال يبدو بسيطًا. لكن إجابة خاطئة عليه قد تكلّف زبونًا حياته. هذا هو الثقل الذي يقف خلف…
✓ تتضمن شهادة قابلة للتحقق✓ معتمدة من CPD · 1 نقطة CPD ابدأ التعلّم
العاملون في التموين £15.00 المستوى 2 الصحة والسلامة في مكان العمل (CPD)

المستوى 2 الصحة والسلامة في مكان العمل (CPD)

معظم حوادث العمل ليست أحداثًا استثنائية. إنها أمور عادية تُركت بلا إصلاح: انسكاب لم يمسحه أحد، واقٍ نزعه أحدهم، صندوق رُفع بطريقة…
✓ تتضمن شهادة قابلة للتحقق✓ معتمدة من CPD · 3 نقاط CPD ابدأ التعلّم
الدورة £15.00 التوعية بالإسعافات الأولية في مكان العمل

التوعية بالإسعافات الأولية في مكان العمل

أمام حالة طوارئ حقيقية، يتجمد معظم الناس في أماكنهم. لا لأنهم لا يبالون، بل لأنهم لا يعرفون ما العمل، ويخافون أن يزيدوا…
✓ تتضمن شهادة قابلة للتحقق✓ معتمدة من CPD · 1 نقطة CPD ابدأ التعلّم
الدورة £12.00 التوعية بالمناولة اليدوية

التوعية بالمناولة اليدوية

لا أحد يذهب إلى عمله وفي نيته أن يصيب ظهره. الإصابة تقع دائمًا تقريبًا في يوم عادي، مع حمل عادي، وبطريقة بدت…
✓ تتضمن شهادة قابلة للتحقق✓ معتمدة من CPD · 1 نقطة CPD ابدأ التعلّم
الدورة £12.00 التوعية بلوائح COSHH

التوعية بلوائح COSHH

شبه مؤكد أن هناك مادة خطرة على بُعد ذراع منك في هذه اللحظة. المبيّض تحت الحوض، والتونر داخل الطابعة، والغبار الناعم الذي…
✓ تتضمن شهادة قابلة للتحقق✓ معتمدة من CPD · 1 نقطة CPD ابدأ التعلّم
الدورة £15.00 التوعية بالسلامة من الحريق (حارس الحريق)

التوعية بالسلامة من الحريق (حارس الحريق)

على كل مكان عمل أن يضم أشخاصًا يعرفون ما ينبغي فعله حين يُطلق الإنذار. وهذه الدورة لمن يتولى تلك المهمة: حراس الحريق…
✓ تتضمن شهادة قابلة للتحقق ابدأ التعلّم
الدورة £15.00 التنظيف ومكافحة الآفات في منشآت الأغذية

التنظيف ومكافحة الآفات في منشآت الأغذية

التنظيف هو العمل الذي يظن الجميع أنهم يعرفون كيف يؤدونه، وهو أول ما ينظر إليه المفتش. تدور هذه الدورة حول أدائه بطريقة…
✓ تتضمن شهادة قابلة للتحقق ابدأ التعلّم
الدورة £10.00 المساواة والتنوع والشمول (EDI)

المساواة والتنوع والشمول (EDI)

لا يكاد أحد يأتي إلى العمل وفي نيته أن يظلم زميلًا. ومع ذلك يتسلّل الظلم بطرقه الخاصة: في من يُسمع صوته داخل…
✓ تتضمن شهادة قابلة للتحقق✓ معتمدة من CPD · 1 نقطة CPD ابدأ التعلّم

تصفّح المزيد من الدورات

دورات تجريبية مجانية، لكل مستوى وموضوع — اعثر على التدريب المناسب لفريقك.

عرض جميع الدورات

جرِّب قبل أن تشتري

خُض تجربة الـ60 ثانية

ثلاثة أسئلة حقيقية، مباشرةً من دوراتنا. لا عنوان بريد إلكتروني، ولا تسجيل — فقط لمحة عن طريقتنا في التعليم وسرعة رسوخها.

  • أسئلة مأخوذة من التقييمات الفعلية
  • ملاحظات فورية مع “السبب” وراء كل إجابة
  • كوِّن انطباعًا عن المستوى قبل أن تسجّل

تفضّل الغوص مباشرةً؟ تصفّح الدورات →

لست متأكدًا من أين تبدأ؟

اعثر على دورتك في عشر ثوانٍ

أجب عن سؤالين سريعين وسنوجّهك إلى التدريب المناسب لدورك — لا عنوان بريد إلكتروني، ولا مكالمة مبيعات.

أجب عن سؤالين سريعين لإيجاد الدورة المناسبة — أو تصفّح جميع الدورات.

متاح الآن على Google Play

تطبيق GFH

الامتثال في جيبك

تخلَّ عن السجل الورقي. يتولى تطبيق GFH فحوصاتك اليومية ودرجات حرارة الثلاجة ومسببات الحساسية والسجلات — ويُنتج ملفات PDF جاهزة للتفتيش بنقرة واحدة.

بـ 15 لغةيستخدم كل موظف التطبيق بلغته
سجلات بالإنجليزية للمفتشتُترجم الملاحظات المكتوبة بأي من اللغات الـ 15 إلى الإنجليزية تلقائيًامكتوبة بالبولنديةLodówka 2: 3°C. Pęknięta uszczelka drzwi, zgłoszono kierownikowi.يقرأ المفتشFridge 2: 3°C. Door seal cracked, reported to the manager.
بوابة المفتشاعرض على المفتش كل السجلات عبر رمز QR على هاتفه، أو كملفات PDF
الدفتر اليوميفحوصات الافتتاح والإغلاق، تُعتمد في ثوانٍ
سجلات درجات الحرارةفحوصات الثلاجة والمجمّد صباحًا/مساءً مع تنبيهات
القائمة ومسببات الحساسيةجميع مسببات الحساسية الـ14 في المملكة المتحدة، متتبَّعة لكل طبق
اعرف المزيد عن التطبيق احصل عليه من Google Play نسخة iPhone قريبًا
تطبيق GFH home screen showing the daily readiness score and today’s outstanding checks

النتيجة تقيّم السجلات التي تحتفظ بها — وليست تنبؤًا بتقييم النظافة الغذائية. لا يمنحه إلا المفتش.

التطبيق متوفر الآن على Google Play. فحوصات يومية ودرجات حرارة وسجلات جاهزة لزيارة EHO · نسخة iPhone قريبًا

اكتشف التطبيق
GFH Guidebook & Checklist for Business — Food Hygiene Ratings

تنزيل مجاني

افهم تصنيف النظافة الغذائية الخاص بك

يشرح دليلنا الإرشادي المجاني وقائمة التحقق للأعمال نظام Food Hygiene Rating Scheme بلغة بسيطة وواضحة — مع 60 فحصًا للتدقيق الذاتي لتدخل عملية التفتيش القادمة بثقة.

  • مقياس التصنيف 0–5، مشروحًا بلغة بسيطة وواضحة
  • الأمور الثلاثة التي يفحصها كل EHO
  • 60 فحصًا للتدقيق الذاتي تشمل النظافة والمبنى والإدارة

Want the national picture? Read the UK Food Hygiene Ratings Report →

إذا اختلفت هذه الترجمة عن النسخة الإنجليزية، فالنسخة الإنجليزية هي المعتمدة. تنزيل النسخة الإنجليزية

للفِرق والشركات

هل تُدرّب فريقًا بأكمله؟

سجّل موظفي مطبخك أو مقهاك أو مطعمك دفعةً واحدة. يحصل قادة المجموعات على لوحة معلومات مباشرة لمتابعة تقدّم الجميع وشهاداتهم — مثالية لعمليات التفتيش.

  • سجّل فريقك بالكامل دفعة واحدة
  • تابِع تقدّم الجميع على لوحة تحكم مباشرة
  • كل شهادة محفوظة — وقابلة للتحقق — في مكان واحد

Run a particular kind of kitchen? Schools and trusts · Care homes