Instruire în igiena alimentară UK · Redactată pe baza ghidului FSA
Obține azi online certificatul de igienă alimentară
Pentru tine sau pentru toată echipa. Cursuri de la £10 în 15 limbi, cu un certificat pe care îl poți arăta pe loc inspectorului.
Alege limba
Fiecare curs vine cu certificat
Cursurile noastre
Nu știi ce nivel? Dacă pregătești, gătești sau servești mâncare: Nivelul 2. Doar alimente ambalate sau servire în sală: Nivelul 1. Conduci o bucătărie sau supraveghezi personalul: Nivelul 3.
Acreditare CPD înseamnă că The CPD Group, un organism independent, a verificat cursul. Un credit CPD înseamnă o oră de învățare.

Nivelul 1 Conștientizarea Igienei Alimentare pentru Manipulanții de Alimente (CPD)

Nivelul 2 Siguranța și Igiena Alimentară pentru Alimentația Publică (CPD)

Nivelul 3 Siguranța și Igiena Alimentară pentru Supervizorii din Alimentația Publică (CPD)

Nivelul 2 HACCP pentru Alimentație Publică (CPD)

Nivelul 2 Conștientizarea Alergiilor Alimentare pentru Alimentația Publică (CPD)

Nivelul 2 Sănătate și Securitate la Locul de Muncă (CPD)
Vezi mai multe cursuri
Cursuri de probă gratuite, fiecare nivel și subiect — găsește instruirea potrivită pentru echipa ta.
Vezi toate cursurileÎncearcă înainte să cumperi
Încearcă mostra de 60 de secunde
Trei întrebări reale, direct din cursurile noastre. Fără adresă de e-mail, fără înregistrare — doar o mostră a felului în care predăm și cât de repede se reține.
- Întrebări extrase din evaluările reale
- Feedback instant cu “de ce” din spatele fiecărui răspuns
- Fă-ți o idee despre standard înainte să te înscrii
Preferi să începi direct? Vezi cursurile →
Învață · Gestionează · Stăpânește
Tot ce are nevoie o afacere din domeniul alimentar
Obține certificarea în siguranța alimentară
Cursuri online practice pe care echipa ta chiar le va termina — cu un test, un punctaj de promovare și un certificat verificabil la final.
Vezi cursurileDigitalizează-ți conformitatea zilnică
Aplicația GFH înlocuiește jurnalul pe hârtie — verificări zilnice, temperaturi de frigider, alergeni și înregistrări pregătite pentru EHO, în buzunarul tău.
Descoperă aplicațiaStăpânește-ți ratingul de igienă
Ghidul & lista noastră de verificare gratuite explică exact cum funcționează ratingul 0–5 și ce evaluează un inspector.
Obține ghidul gratuitAplicația GFH
Conformitate în buzunarul tău
Renunță la jurnalul pe hârtie. Aplicația GFH se ocupă de verificările zilnice, temperaturile frigiderului, alergenii și înregistrările tale — și generează PDF-uri gata de inspecție dintr-o singură atingere.
Google Play și sigla Google Play sunt mărci comerciale ale Google LLC.

Scorul evaluează evidențele pe care le ții. Nu este o predicție a calificativului de igienă; doar un inspector ți-l poate da.
Pentru bucătăriile cu calificativul 0, 1 sau 2
Urmează o reinspecție (re-inspection)? Pregătiți-vă în 14 zile.
Un plan zi de zi, documentele pe care le cere un inspector, scrisorile către consiliul local și cursul de Nivelul 2 în limba echipei dumneavoastră. Scris pentru localurile cu mâncare la pachet, în 16 limbi. Este al dumneavoastră din momentul în care îl cumpărați.
Doar consiliul local acordă calificativul; noi vă ajutăm să vă pregătiți
Planul de 14 zile
O sarcină pe zi. Știți mereu ce aveți de făcut mai departe.
- Zilele 1–2
Citiți raportul cu ajutorul decodorului. Faceți o listă cu fiecare problemă.
- Zilele 3–5
Rezolvați lucrurile rapide. Fotografiați fiecare remediere, cu data.
- Zilele 6–9
Puneți în practică metodele scrise. Începeți evidențele zilnice. Instruiți echipa.
- Zilele 10–13
Țineți evidențele în fiecare zi. Rezolvați sarcinile mai mari. Completați dosarul.
- Ziua 14
Parcurgeți lista de verificare a pregătirii. Trimiteți cererea pentru vizita de reevaluare (re-rating visit).
Pentru echipe & afaceri
Instruiești o echipă întreagă?
Înscrie tot personalul din bucătărie, cafenea sau restaurant dintr-o singură dată. Liderii de grup primesc un tablou de bord live cu progresul și certificatele tuturor — perfect pentru inspecții.
- Înscrie-ți întreaga echipă dintr-o dată
- Urmărește progresul tuturor pe un tablou de bord live
- Fiecare certificat stocat — și verificabil — într-un singur loc
Conduci un anumit tip de bucătărie? Școli și fundații școlare · Cămine de îngrijire


