কোর্স বান্ডেল · টেকঅ্যাওয়ে, ক্যাফে ও ছোট রান্নাঘর
কিচেন স্টার্টার
খাদ্য নিরাপত্তা, অ্যালার্জেন, এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা ও পেস্ট কন্ট্রোল, যা প্রতিটি রান্নাঘরে পরীক্ষা করা হয়।

কেন আপনার এটি দরকার
পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা ও পেস্ট কন্ট্রোল প্রতিটি পরিদর্শনের অংশ
ইংল্যান্ড, ওয়েলস ও নর্দার্ন আয়ারল্যান্ডে ফুড হাইজিন রেটিং তিনটি বিষয় দেখে: খাবার কতটা স্বাস্থ্যসম্মতভাবে নাড়াচাড়া করা হয়, প্রাঙ্গণের অবস্থা (কতটা পরিষ্কার এবং পেস্ট কন্ট্রোলসহ), এবং খাদ্য নিরাপত্তা কীভাবে পরিচালিত হয়।
পোকামাকড় ও ইঁদুর রান্নাঘর বন্ধ করে দিতে পারে
যেখানে স্বাস্থ্যের জন্য তাৎক্ষণিক ঝুঁকি আছে, যেমন পোকামাকড় বা ইঁদুরের গুরুতর উপদ্রব, সেখানে একজন কর্মকর্তা hygiene emergency prohibition notice (স্বাস্থ্যবিধি-সংক্রান্ত জরুরি নিষেধাজ্ঞা নোটিশ) দিয়ে সাথে সাথে প্রাঙ্গণ বা সরঞ্জামের ব্যবহার বন্ধ করে দিতে পারেন।
মৌলিক বিষয়গুলো, একসাথে
খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি, ১৪টি অ্যালার্জেন, এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা ও পেস্ট কন্ট্রোলের এমন একটি রুটিন যা আপনার টিম প্রতিদিন মেনে চলতে পারে।
এতে কী আছে
- আলাদাভাবে কিনলে £12
- আলাদাভাবে কিনলে £12
- আলাদাভাবে কিনলে £15
প্রতিটি কোর্স অনলাইনে, নিজের গতিতে করা যায়। সাথে থাকে ১২ মাসের অ্যাক্সেস, একটি চূড়ান্ত মূল্যায়ন এবং শিক্ষার্থীর নামে একটি সার্টিফিকেট, যা যে কেউ অনলাইনে যাচাই করতে পারেন। সার্টিফিকেট ইংরেজিতে দেওয়া হয়।
নিজের জন্য
ব্যক্তিগত অ্যাকাউন্ট দিয়ে কিনুন, সাথে সাথে আপনি প্রতিটি কোর্সে নথিভুক্ত হয়ে যাবেন। “আমার কোর্স” থেকে যেকোনো কোর্স, যেকোনো ক্রমে শুরু করুন।
আপনার টিমের জন্য
বিজনেস অ্যাকাউন্ট দিয়ে প্রতি জনের জন্য একটি করে কিনুন। প্রতিটি কোর্স আপনার টিম পেজে সিট হিসেবে আসে; প্রত্যেক কর্মীকে একটি করে সিট দিন, যাদের ইমেল ঠিকানা নেই তাদেরও।
7 বা তার বেশি জনকে প্রশিক্ষণ দিচ্ছেন?
টিম মেম্বারশিপ-এ বছরে £199-এ সর্বোচ্চ ১০ জন কর্মী সব কোর্স পান, যা এই বান্ডেলের 7টি কেনার চেয়েও কম খরচ।
প্রশিক্ষণ আপনার টিমকে নিরাপদে কাজ করতে সাহায্য করে। এটি ফুড হাইজিন রেটিংয়ের নিশ্চয়তা দিতে পারে না: রেটিং শুধু কাউন্সিলই দেয়।
অন্যান্য বান্ডেল
-
£19 £24ফুড হ্যান্ডলার বেসিকস যারা খাবার তৈরি করেন, রান্না করেন বা পরিবেশন করেন 2টি কোর্স -
£35 £49নতুন কর্মী রান্নাঘরে প্রথম চাকরি শুরু করছেন এমন কেউ 4টি কোর্স -
£55 £72সুপারভাইজার হেড শেফ, কিচেন ম্যানেজার ও সুপারভাইজার 3টি কোর্স -
£45 £69কর্মস্থলে নিরাপত্তা যেকোনো কর্মস্থল, শুধু রান্নাঘর নয় 5টি কোর্স -
£35 £46স্কুল ও নার্সারি কিচেন স্কুল, নার্সারি ও আর্লি ইয়ার্স (ছোট শিশুদের পরিচর্যা) রান্নাঘর 4টি কোর্স -
£35 £46কেয়ার কিচেন কেয়ার হোম ও সাপোর্টেড লিভিং রান্নাঘর 4টি কোর্স -
£79 £117নতুন ফুড বিজনেস যিনি টেকঅ্যাওয়ে, ক্যাফে বা রেস্টুরেন্ট খুলছেন 6টি কোর্স

