Bwndel cyrsiau · Siopau tecawê, caffis a cheginau bach

Cychwyn yn y Gegin

Diogelwch bwyd, alergenau, a’r glanhau a’r rheoli plâu y mae pob cegin yn cael ei gwirio arnynt.

Dau aelod o staff mewn capiau a ffedogau y tu ôl i gownter tecawê prysur

Pam mae ei angen arnoch

  • Mae glanhau a rheoli plâu yn rhan o bob arolygiad

    Yn Lloegr, Cymru a Gogledd Iwerddon, mae sgôr hylendid bwyd yn edrych ar dri pheth: pa mor hylan y mae bwyd yn cael ei drin, cyflwr y safle (gan gynnwys pa mor lân ydyw a rheoli plâu), a sut mae diogelwch bwyd yn cael ei reoli.

  • Gall plâu gau cegin

    Pan fo risg ar fin digwydd i iechyd, fel heigiad difrifol o blâu, gall swyddog atal defnyddio’r safle neu’r offer ar unwaith gyda hysbysiad gwahardd brys hylendid (hygiene emergency prohibition notice).

  • Y pethau sylfaenol, i gyd ar unwaith

    Diogelwch a hylendid bwyd, y 14 alergen, a threfn glanhau a rheoli plâu y gall eich tîm ei dilyn bob dydd.

Beth sydd ynddo

£39 o’u prynu ar wahân · rydych yn arbed £10 £29 i un person

Mae pob cwrs ar-lein ac yn cael ei ddilyn ar eich cyflymder eich hun, gyda mynediad am 12 mis, asesiad terfynol a thystysgrif yn enw’r person y gall unrhyw un ei gwirio ar-lein. Mae tystysgrifau’n cael eu cyhoeddi yn Saesneg.

I chi eich hun

Prynwch ef gyda chyfrif personol ac rydych wedi’ch cofrestru ar bob cwrs ar unwaith. Dechreuwch unrhyw un ohonynt o Fy Nghyrsiau, mewn unrhyw drefn.

I’ch tîm

Prynwch un i bob person gyda chyfrif busnes. Mae pob cwrs yn cyrraedd fel lleoedd ar eich tudalen Tîm; rhowch le i bob aelod o staff, gan gynnwys pobl heb gyfeiriad e-bost.

Yn hyfforddi 7 neu fwy o bobl?

Mae aelodaeth Tîm yn rhoi pob cwrs i hyd at 10 aelod o staff am £199 y flwyddyn, sy’n rhatach na phrynu 7 o’r bwndeli hyn.

Mae hyfforddiant yn helpu eich tîm i wneud y gwaith yn ddiogel. Ni all warantu sgôr hylendid bwyd: dim ond y cyngor sy’n rhoi’r sgôr.