Am Good Food Hygiene
Hyfforddiant diogelwch bwyd,
wedi'i adeiladu gan bobl y gegin.
Rydym yn creu'r hyfforddiant y bydd eich tîm wir yn ei orffen, yr ap sy'n disodli'r dyddiadur papur, a'r canllaw sy'n dadrys eich sgôr hylendid — i gyd o Fanceinion, i gyd ar gyfer busnesau bwyd y DU.
Pam rydym yn bodoli
Hyfforddiant a gaiff ei glicio drwyddo yw hyfforddiant a gaiff ei anghofio.
Dechreuon ni gydag un rhwystredigaeth: cyrsiau hylendid bwyd y mae pobl yn rhuthro drwyddynt, yn eu pasio drwy lwc, ac na fyddant byth yn eu defnyddio ar shifft. Mae'r dystysgrif yn mynd i ddrôr, ac nid oes dim yn newid yn y gegin.
Felly adeiladon ni rywbeth gwahanol — gwersi byr, ymarferol wedi'u hysgrifennu ar gyfer ceginau go iawn, asesiadau sy'n gwirio a wnaethoch chi ddeall mewn gwirionedd, a thystysgrifau y gall unrhyw un eu gwirio mewn eiliadau. Yna aethon ni ymhellach: ap sy'n troi trafferth ddyddiol cydymffurfio yn ychydig o dapiau, a llawlyfr am ddim sy'n dadrys y system sgorio 0–5 y mae pob busnes yn byw wrthi.
“Ein cenhadaeth yw gwneud diogelwch bwyd y rhan hawsaf o redeg busnes bwyd.”

Beth rydym yn sefyll drosto
Tri addewid, pob cwrs
Ymarferol yn gyntaf
Mae popeth yn cyfateb i rywbeth rydych wir yn ei wneud ar shifft — dim llenwad, dim jargon, dim fideos awr o hyd. Os nad yw'n newid sut rydych yn gweithio, nid yw yn y cwrs.
Yn benodol i'r DU, bob amser
Wedi'i ysgrifennu o amgylch cyfraith bwyd y DU, canllawiau FSA a Safer Food, Better Business — oherwydd ni fydd cwrs byd-eang cyffredinol yn eich helpu pan fydd yr EHO yn curo.
Prawf, nid addewidion
Tystysgrifau ar unwaith gyda chyfeirnod unigryw y gall unrhyw gyflogwr neu arolygydd ei wirio mewn eiliadau — a bwrdd gwaith byw fel y gall arweinwyr tîm weld y cyfan.
Y gymhariaeth onest
GFH vs. hyfforddiant ar-lein arferol
| GFH | E-ddysgu arferol | |
|---|---|---|
| Wedi'i ysgrifennu ar gyfer ceginau'r DU & cyfraith y DU | ✓ | Yn aml yn gyffredinol |
| Tystysgrifau gwiriadwy mewn eiliadau | ✓ | PDF yn unig |
| Rhowch gynnig ar y cynnwys go iawn cyn i chi dalu | ✓ Blas am ddim | — |
| Ap cydymffurfiaeth dyddiol wedi'i gynnwys yn y teulu | ✓ | — |
| Bwrdd gwaith tîm byw i gyflogwyr | ✓ | Weithiau, am gost ychwanegol |
| Cefnogaeth gan bobl sy'n adnabod ceginau | ✓ | Ciw tocynnau |