فوڈ سیفٹی تربیت،
کچن کے لوگوں کی بنائی ہوئی۔

ہم کیوں موجود ہیں

وہ تربیت جو صرف کلک کر کے گزار دی جائے، وہی تربیت بھلا دی جاتی ہے۔

ہم نے ایک جھنجھلاہٹ سے آغاز کیا: فوڈ ہائجین کورسز جنہیں لوگ دوڑ کر گزار دیتے ہیں، قسمت سے پاس ہو جاتے ہیں، اور شفٹ پر کبھی حقیقتاً استعمال نہیں کرتے۔ سرٹیفکیٹ دراز میں چلا جاتا ہے، اور کچن میں کچھ نہیں بدلتا۔

تو ہم نے کچھ مختلف بنایا — حقیقی کچن کے لیے لکھے گئے مختصر، عملی اسباق، ایسے جائزے جو جانچتے ہیں کہ آپ نے واقعی سمجھا، اور ایسے سرٹیفکیٹ جنہیں کوئی بھی چند سیکنڈ میں تصدیق کر سکتا ہے۔ پھر ہم اور آگے بڑھے: ایک ایپ جو تعمیل کی روزانہ کی مشقت کو چند ٹیپس میں بدل دیتی ہے، اور ایک مفت گائیڈ بک جو 0–5 ریٹنگ نظام کو سمجھا دیتی ہے جس پر ہر کاروبار چلتا ہے۔

“ہمارا مشن فوڈ سیفٹی کو فوڈ کاروبار چلانے کا سب سے آسان حصہ بنانا ہے۔”