آپ کی ٹوکری
GFH ایپ · iOS اور Android
فوڈ سیفٹی کی تعمیل،
آسان بنا دی گئی
کاغذی SFBB ڈائری کو ایک سادہ ایپ سے بدل دیں۔ روزانہ کی جانچ، فرِج کا درجہ حرارت، الرجنز، ریکارڈ اور کورسز — ہمیشہ ہاتھ میں، ہمیشہ EHO دورے کے لیے تیار۔
🔒 فی احاطہ ایک لاگ اِن
📶 آف لائن کام کرتا ہے
📄 EHO کے لیے تیار PDF برآمدات
⭐ روزانہ تیاری کا اسکور
🌐 14 زبانیں
جلد آ رہا ہے App Store اور Google Play پر — آج ہی اسے اپنے براؤزر میں آزمائیں
سب کچھ ایک ہی ایپ میں
آپ کا پورا فوڈ سیفٹی معمول، ڈیجیٹل شکل میں
معائنے کی تیاری کا اسکور
100 میں سے اسکور، ستارہ درجہ بندی کے ساتھ، اور یہ تفصیل کہ نمبر بالکل کہاں کٹ رہے ہیں، نیز اُس اسکرین تک براہِ راست لنک جو اسے درست کرتی ہے۔ یہ آپ کے ریکارڈ کو پرکھتا ہے — یہ آپ کی حفظانِ صحت کی درجہ بندی کی پیش گوئی نہیں۔
انسپکٹر پورٹل
افسر کو فائل کے بجائے ایک QR کوڈ دیجیے۔ ایک ہی صرف پڑھنے والے صفحے پر تمام ریکارڈ، لنک یا کوڈ سے شیئر — آپ کا باورچی خانہ جس زبان میں بھی چلے، پورٹل ہمیشہ انگریزی میں رہتا ہے۔
چودہ زبانیں، مکمل
یہ جزوی ترجمہ نہیں: انٹرفیس، رہنما مضامین، حوالہ چارٹ اور اُن کاموں کے نام جن پر آپ کی ٹیم ہر صبح نشان لگاتی ہے۔ عربی اور اردو دائیں سے بائیں چلتی ہیں۔
کھولنے اور بند کرنے کی جانچ
پہلے سے تیار فہرستیں، نشان لگائیں اور دستخط کریں۔ ہر دستخط تاریخ سمیت مستقل ریکارڈ بن جاتا ہے — ایسا نشان نہیں جو رات بھر میں مٹ جائے اور آپ کے پاس دکھانے کو کچھ نہ بچے۔
فرج اور فریزر کا درجۂ حرارت
صبح اور شام، ہر آلے کے لیے الگ، قانونی حدود پہلے سے درج — 0–5°C اور کبھی 8°C سے اوپر نہیں، فریزر −18°C یا اس سے کم۔ اس کے علاوہ پکانا، ٹھنڈا کرنا، دوبارہ گرم کرنا اور گرم رکھنا۔
صفائی کا روسٹر
روزانہ، ہفتہ وار، پندرہ روزہ اور ماہانہ کام، جن کی مقررہ تاریخ اس سے نکلتی ہے کہ ہر کام آخری بار حقیقتاً کب ہوا تھا، نہ کہ کسی جامد کیلنڈر سے۔
خود بخود فائل ہونے والے ریکارڈ
آپ جو کچھ درج کرتے ہیں وہ خود ہی ہفتہ، ماہ اور سال کے فولڈرز میں چلا جاتا ہے۔ سولہ اقسام کے ریکارڈ، اور کوئی بھی حصہ اصلی صفحہ بند PDF کے طور پر برآمد ہوتا ہے۔
Safer Food, Better Business
FSA کا تحریری خوراک تحفظ انتظامی نظام، ایپ کے اندر ہی پُر کیا جاتا ہے — محفوظ طریقۂ کار کے تقریباً 160 سوالات۔ افسر نام لے کر یہی دستاویز مانگتا ہے۔
الرجین میٹرکس
آپ کے مینو کے ہر کھانے کے سامنے 14 الرجین۔ الرجین کے نام ہر زبان میں انگریزی ہی رہتے ہیں، کیونکہ اجزاء کی فہرست میں قانون انہیں اسی نام سے پکارتا ہے۔
مینو کریئیٹر
ترتیب دیے گئے مینو جو آپ کا الرجین ڈیٹا ساتھ لے کر چلتے ہیں۔ چھ صفحاتی سائز، چھپائی کے عین مطابق، اور QR کوڈ کے طور پر اشاعت جسے گاہک میز پر اسکین کر سکیں۔
Basil، آپ کا خوراک تحفظ معاون
کسی بھی اسکرین سے حفظانِ صحت، الرجین یا HACCP کا سوال پوچھیے — لکھ کر یا بول کر — اور سادہ زبان میں جواب پائیے۔
رہنما چارٹ اور چھپائی کے قابل سائن
دس حوالہ چارٹ جنہیں باورچی شفٹ کے دوران دیکھتا ہے — فرج میں رکھنے کی ترتیب، پکانے کا درجۂ حرارت، تاریخ کی لیبلنگ — اور 23 A4 سائن، چھاپ کر دیوار پر لگانے کے لیے تیار۔
آف لائن چلتا ہے اور موقع ملتے ہی ہم آہنگ ہو جاتا ہے — باورچی خانے کے کمزور وائی فائی پر لگا دیواری ٹیبلٹ ریکارڈ کرتا رہتا ہے۔ براؤزر سے ہی ہوم اسکرین پر انسٹال ہوتا ہے — iPhone، Android، ٹیبلٹ یا ڈیسک ٹاپ۔ ایک باورچی خانے اور کئی مقامات کے اکاؤنٹ، ہر باورچی خانے کے الگ لاگ اِن اور ٹیم ڈیش بورڈ کے ساتھ۔
0
تیاری
کمیتیار
رکھے گئے ریکارڈ — یہ حفظانِ صحت کی ریٹنگ نہیں
دستک سے پہلے
ان کے دستک دینے سے پہلے اپنا اسکور جان لیجیے
انسپکٹر آپ کے مصروف ترین اوقات میں آ کر بارہ مہینوں کے ریکارڈ طلب کر سکتا ہے۔ جو ریکارڈ آپ واقعی رکھتے ہیں ان پر نشان لگائیے — اور دیکھیے آپ کہاں کھڑے ہوتے۔
یہ اسکور آپ کے رکھے ریکارڈ کا ہے — یہ فوڈ ہائجین ریٹنگ کی پیش گوئی نہیں۔ وہ صرف انسپکٹر ہی دے سکتا ہے۔
- شروع نہیں ہوا
- تیار نہیں
- بڑی کمی
- راہ پر ہے
- تقریباً مکمل
- معائنے کے لیے تیار
- بےعیب
- کچھ درج نہیں۔ انسپکٹر کے پاس صرف آپ کی زبان ہے۔
- ادھورا۔ انسپکٹر سب سے پہلے کمی ہی تلاش کرتا ہے۔
- راہ پر ہے — مگر بعد میں وہی ریکارڈ آپ کے سامنے رکھے جاتے ہیں جو موجود نہیں۔
- مضبوط۔ بس ایک عادت اور، پھر ڈھونڈنے کو کچھ نہیں بچتا۔
- سب کچھ شامل۔ تیار ہو کر ملنا اسی کو کہتے ہیں۔
ایک نظر ڈالیں
ایپ کی اصل اسکرینیں
بڑا دیکھنے کے لیے کسی بھی اسکرین پر ٹیپ کریں۔
لائیو انٹرایکٹو ڈیمو
صرف ہماری بات پر بھروسہ نہ کریں۔
اصل ایپ چلائیں — یہیں۔
یہ کوئی ویڈیو یا نقلی ماڈل نہیں — یہ اصل GFH ایپ ہے، جس میں ایک چلتے باورچی خانے کے دو ہفتوں کے ریکارڈ پہلے سے موجود ہیں۔ بالکل ویسے ہی چلائیے جیسے شفٹ میں چلاتے ہیں۔
- 🌡️ ایک فرِج کا درجہ حرارت درج کریں
- 🥦 ایک ڈش اور اس کے الرجنز شامل کریں
- 📋 آج کی ڈائری جانچیں مکمل کریں
- ⭐ دیکھیے آپ کا تیاری اسکور کیسے بدلتا ہے
- ✨ صفائی کے روسٹر پر دستخط کیجیے
- 🔧 دیکھیے فریج کی خرابی کو صحیح طریقے سے کیسے نمٹایا گیا
- 📅 رنگوں والا تعمیل کیلنڈر دیکھیے
- 🍽️ مینیو کریئیٹر میں ایک مینیو بنائیے
صرف نمونہ ڈیٹا — آپ جو کچھ کرتے ہیں وہ آپ کے اپنے براؤزر میں رہتا ہے اور کہیں نہیں بھیجا جاتا۔ نہ سائن اپ، نہ اکاؤنٹ۔
فُل اسکرین کھولیں ↗رپورٹ ڈیزائنر
ایسے ریکارڈ جو آپ کے کچن جتنے شاندار لگیں
آپ جو بھی PDF برآمد کرتے ہیں اس پر آپ کی اپنی برانڈنگ ہو سکتی ہے۔ اپنا لوگو شامل کریں، اپنے کاروبار کی تفصیلات ڈالیں، اور اپنی اسکیم سے میل کھاتا ایک ایکسنٹ رنگ چنیں — تاکہ آپ EHO کو جو تعمیل پیک دیں وہ فوٹو کاپی نہیں، پیشہ ورانہ لگے۔
- ہر ڈاؤن لوڈ کیے گئے ریکارڈ پر آپ کا لوگو
- ہیڈر میں شامل کاروبار کا نام، پتہ اور رابطہ
- آپ کے برانڈ سے میل کھانے کے لیے ایک کلر پکر
- تین ہیڈر اسٹائل — کلاسک، لیٹر ہیڈ یا مِنیمل
آزمائیں — ایک ٹیمپلیٹ چنیں، پھر ایک رنگ:
روزانہ درجہ حرارت لاگ
The Green Fork Bistro
آلہریڈنگاسٹیٹس
ہمارے SFBB فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم کے تحت رکھے گئے ریکارڈ۔
ہر کچن کے لیے تیار
آپ کی ٹیم کی
مادری زبان میں فوڈ سیفٹی
یو کے کے کچن ہر جگہ کے ہنر پر چلتے ہیں — اور حفاظت کو کبھی ترجمے میں کھو نہیں جانا چاہیے۔ GFH ایپ 14 زبانیں بولتی ہے، لاگ اِن اسکرین سے کسی بھی وقت تبدیل کے قابل۔
- روزانہ کی جانچ، ریکارڈ اور رہنمائی — اُس زبان میں جس میں ہر فرد سوچتا ہے
- ہر کوئی وہی معیارات پڑھتا ہے، تاکہ کچھ بھی غلط نہ سمجھا جائے
- الرجن کے نام ہر زبان میں انگریزی میں ہی رہتے ہیں — قانون انہیں انگریزی میں نام دیتا ہے، اس لیے ہر باورچی خانہ ایک ہی لفظ پڑھتا ہے
- آپ کی ٹیم اپنی زبان میں پڑھتی ہے — انسپکٹر جو ریکارڈ اور انسپکٹر پورٹل پڑھتا ہے وہ انگریزی میں ہی رہتے ہیں
کسی زبان پر ٹیپ کیجیے — فون اسی میں بدل جائے گا
ایپ FAQ
عام سوالات
کیا یہ میری کاغذی SFBB ڈائری کی جگہ لے لیتی ہے؟
جی ہاں — سرکاری Safer Food, Better Business پیک اس میں شامل ہے، پُر کرنے اور برآمد کرنے کے قابل، آپ کی روزانہ ڈائری، درجہ حرارت لاگ اور ریکارڈ کے ساتھ۔
کیا میں EHO دورے کے لیے ریکارڈ برآمد کر سکتا ہوں؟
ہر ریکارڈ — HACCP، درجہ حرارت، واقعات، صفائی، الرجن میٹرکس اور مزید — ایک ٹیپ میں PDF کے طور پر ڈاؤن لوڈ ہوتا ہے۔
کیا یہ آف لائن کام کرتا ہے؟
جی ہاں۔ بغیر سگنل کے جانچیں درج کریں اور دوبارہ آن لائن ہوتے ہی سب کچھ خودکار طور پر سِنک ہو جاتا ہے۔
لاگ اِن کیسے کام کرتے ہیں؟
فی احاطہ ایک مشترکہ لاگ اِن، تاکہ شفٹ پر موجود کوئی بھی دن کی جانچیں مکمل کر سکے۔ ای میل، Google یا Apple سے سائن اِن کریں۔
Basil کیا ہے؟
Basil ایپ کے اندر موجود AI فوڈ سیفٹی معاون ہے۔ یہ ہائجین، الرجنز اور HACCP پر سادہ زبان میں عمومی رہنمائی دیتا ہے — اور ہمیشہ آپ کو اپنے کچن کے مطابق تصدیق کرنے کی یاد دلاتا ہے۔
میں یہ کب حاصل کر سکتا ہوں؟
ایپ اپنے App Store اور Google Play اجرا سے پہلے حتمی جانچ میں ہے۔ اپنی دلچسپی درج کرائیں اور جیسے ہی یہ لائیو ہوگی ہم آپ کو بتا دیں گے۔
ساتھ مل کر بہتر
کورس میں سیکھیں۔
ایپ میں چلائیں۔
ہمارے کورسز سے اپنی ٹیم کو تربیت دیں، پھر ہر روز اسے عمل میں لائیں — ایپ اور تربیت ساتھ کام کرنے کے لیے بنائے گئے ہیں، تاکہ آپ کے معیارات ایک مصروف جمعہ کی رات بھی قائم رہیں۔
- کورسز “کیوں” سکھاتے ہیں — ایپ “ہر روز” چلاتی ہے
- عملے کے سرٹیفکیٹ اور روزانہ ریکارڈ، ساتھ ساتھ
- جب EHO آئے تو بتانے کے لیے ایک ہی کہانی
قطار میں سب سے پہلے رہیں
اپنی دلچسپی درج کرائیں اور جیسے ہی GFH ایپ کا اجرا ہوگا ہم آپ کو بتا دیں گے۔