O seu cesto
A aplicação GFH · iOS & Android
Conformidade em segurança alimentar,
simplificada
Substitua o diário SFBB em papel por uma aplicação simples. Verificações diárias, temperaturas do frigorífico, alergénios, registos e cursos — sempre à mão, sempre prontos para uma visita do EHO.
🔒 Um início de sessão por estabelecimento
📶 Funciona offline
📄 Exportações PDF prontas para o EHO
⭐ Pontuação diária de preparação
🌐 14 idiomas
Brevemente na App Store & Google Play — experimente-a hoje no seu navegador
Tudo numa só aplicação
Toda a sua rotina de segurança alimentar, digitalizada
Pontuação de preparação para a inspeção
Uma pontuação de 0 a 100 com classificação por estrelas, mais a discriminação exata de onde se estão a perder pontos e uma ligação direta para o ecrã que resolve. Avalia os seus registos — não é uma previsão da sua classificação de higiene.
Portal do inspetor
Entregue ao inspetor um código QR em vez de um dossiê. Uma única página só de leitura com todos os registos, partilhada por ligação ou código — sempre em inglês, seja qual for o idioma da sua cozinha.
Catorze idiomas, completos
Não é uma tradução parcial: a interface, os artigos de ajuda, os guias de consulta e os nomes das tarefas que a sua equipa marca todas as manhãs. Árabe e urdu são apresentados da direita para a esquerda.
Verificações de abertura e fecho
Listas prontas a marcar e assinar. Cada assinatura torna-se um registo datado permanente — não uma marca que desaparece durante a noite e o deixa sem nada para mostrar.
Temperaturas de frigoríficos e congeladores
De manhã e à noite, por equipamento, com os limites legais incorporados — 0–5°C e nunca acima de 8°C, congeladores a −18°C ou menos. Mais confeção, arrefecimento, reaquecimento e manutenção a quente.
Plano de limpeza
Tarefas diárias, semanais, quinzenais e mensais, com prazos calculados a partir de quando cada uma foi realmente feita e não de um calendário fixo.
Registos que se arquivam sozinhos
Tudo o que regista vai sozinho para pastas de Semana, Mês e Ano. Dezasseis tipos de registo, e qualquer secção exporta como um verdadeiro PDF paginado.
Safer Food, Better Business
O sistema escrito de gestão da segurança alimentar da FSA, preenchido dentro da app — cerca de 160 perguntas de método seguro. É o documento que um inspetor pede pelo nome.
Matriz de alergénios
Os 14 alergénios face a cada prato da sua ementa. Os nomes dos alergénios permanecem em inglês em todos os idiomas, porque é assim que a lei os designa numa lista de ingredientes.
Criador de ementas
Ementas compostas que transportam consigo os seus dados de alergénios. Seis tamanhos de página, fiéis à impressão, e publicação em código QR que os clientes leem à mesa.
Basil, o seu assistente de segurança alimentar
Faça uma pergunta de higiene, alergénios ou HACCP a partir de qualquer ecrã, escrevendo ou por voz, e obtenha uma resposta em linguagem simples.
Guias e cartazes para imprimir
Dez fichas de consulta que um cozinheiro lê a meio do serviço — ordem de arrumação no frigorífico, temperaturas de confeção, rotulagem de datas — mais 23 cartazes A4 prontos a imprimir e afixar.
Funciona offline e sincroniza assim que puder — um tablet de parede com wifi de cozinha fraco continua a registar. Instala-se no ecrã principal a partir do navegador, em iPhone, Android, tablet ou computador. Contas de cozinha única e multi-local, com credenciais por cozinha e um painel de equipa.
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Preparação
FalhasPronto
Registos mantidos — não é uma classificação de higiene
Antes de baterem à porta
Saiba a sua pontuação antes de baterem à porta
Um inspetor pode entrar no seu serviço mais movimentado e pedir doze meses de registos. Assinale o que realmente mantém — e veja onde ficaria.
Isto pontua os registos que mantém — não é uma previsão da sua classificação de higiene. Só um inspetor a pode dar.
- Não iniciado
- Não está pronto
- Grandes falhas
- No bom caminho
- Quase lá
- Pronto para a inspeção
- Impecável
- Nada registado. O inspetor só tem a sua palavra.
- Irregular. As falhas são a primeira coisa que um inspetor procura.
- No bom caminho — mas os registos em falta são os que lhe citam depois.
- Sólido. Mais um hábito e não resta nada por encontrar.
- Tudo coberto. É isto estar preparado quando chegam.
Dê uma vista de olhos
Ecrãs reais da aplicação
Toque em qualquer ecrã para o ver maior.
Demonstração interativa ao vivo
Não acredite só na nossa palavra.
Experimente a aplicação real — aqui mesmo.
Isto não é um vídeo nem uma maquete — é a verdadeira app GFH, pré-carregada com quinze dias de registos de uma cozinha em funcionamento. Toque e explore como faria durante o turno.
- 🌡️ Registar uma temperatura do frigorífico
- 🥦 Adicionar um prato e os seus alergénios
- 📋 Marcar as verificações do diário de hoje
- ⭐ Veja a sua pontuação de preparação reagir
- ✨ Assine o plano de limpeza
- 🔧 Veja uma falha do frigorífico tratada como deve ser
- 📅 Explore o calendário de conformidade por cores
- 🍽️ Desenhe um menu no Criador de menus
Apenas dados de exemplo — tudo o que fizer fica no seu navegador e nada é enviado para lado nenhum. Sem registo, sem conta.
Abrir em ecrã inteiro ↗O Designer de Relatórios
Registos tão impecáveis como a sua cozinha
Cada PDF que exporta pode ostentar a sua própria marca. Adicione o seu logótipo, insira os dados do seu negócio e escolha uma cor de destaque a condizer com o seu esquema — para que o pacote de conformidade que entrega a um EHO pareça profissional e não fotocopiado.
- O seu logótipo em cada registo descarregado
- Nome do negócio, morada & contacto integrados no cabeçalho
- Um seletor de cores a condizer com a sua marca
- Três estilos de cabeçalho — Clássico, Timbrado ou Minimalista
Experimente — escolha um modelo, depois uma cor:
Registos Diários de Temperatura
The Green Fork Bistro
EQUIPAMENTOLEITURAESTADO
Registos mantidos ao abrigo do nosso sistema de gestão de segurança alimentar SFBB.
Feito para todas as cozinhas
Segurança alimentar na
língua materna da sua equipa
As cozinhas do Reino Unido funcionam com talento de todo o mundo — e a segurança nunca se deve perder na tradução. A aplicação GFH fala 14 idiomas, alternáveis a qualquer momento a partir do ecrã de início de sessão.
- Verificações diárias, registos & orientações — no idioma em que cada pessoa pensa
- Todos leem as mesmas normas, para que nada seja mal interpretado
- Os nomes dos alergénios ficam em inglês em todos os idiomas — a lei nomeia-os em inglês, e assim toda a cozinha lê a mesma palavra
- A sua equipa lê no seu idioma — os registos e o Portal do inspetor que o agente lê ficam em inglês
Toque num idioma — o telemóvel acompanha
FAQ da aplicação
Perguntas frequentes
Substitui o meu diário SFBB em papel?
Sim — o pacote oficial Safer Food, Better Business está integrado, é preenchível e exportável, a par do seu diário diário, registos de temperatura e registos.
Posso exportar registos para uma visita do EHO?
Cada registo — HACCP, temperaturas, incidentes, limpeza, matriz de alergénios e mais — descarrega-se como PDF com um só toque.
Funciona offline?
Sim. Registe verificações sem sinal e tudo sincroniza automaticamente assim que voltar a estar online.
Como funcionam os inícios de sessão?
Um início de sessão partilhado por estabelecimento, para que qualquer pessoa em turno possa concluir as verificações do dia. Inicie sessão com e-mail, Google ou Apple.
O que é o Basil?
O Basil é o assistente de IA de segurança alimentar integrado na aplicação. Dá orientações gerais em linguagem simples sobre higiene, alergénios e HACCP — e lembra-o sempre de confirmar com a sua própria cozinha.
Quando o posso obter?
A aplicação está em testes finais antes do lançamento na App Store e Google Play. Registe o seu interesse e avisamo-lo assim que estiver disponível.
Melhores juntos
Aprenda num curso.
Aplique na aplicação.
Forme a sua equipa com os nossos cursos e depois ponha em prática todos os dias — a aplicação e a formação foram feitas para funcionar em conjunto, para que os seus padrões resistam a uma sexta-feira à noite movimentada.
- Os cursos ensinam o “porquê” — a aplicação trata do “dia a dia”
- Certificados do pessoal e registos diários, lado a lado
- Uma só história para contar quando o EHO entra
Seja o primeiro na fila
Registe o seu interesse e avisamo-lo assim que a aplicação GFH for lançada.