GFH 应用 · 已上架 Google Play · iPhone 可从主屏幕使用

Food safety compliance,
made simple

用一款简单的应用取代纸质 SFBB 日志。日常检查、冰箱温度、过敏原、记录与课程 — 随时可用，随时应对 EHO 到访。

🔒 每个场所一个登录账号 📶 离线也能用 📄 随时可供 EHO 查验的 PDF 导出 ⭐ 每日准备度评分 🌐 15 种语言

在 Google Play 下载获取应用

用手机扫码获取应用

在 Google Play 下载 — 在 iPhone 上，将它添加到主屏幕；在电脑上可直接在浏览器中使用

GFH 应用 home screen showing the daily readiness score and today’s outstanding checks

一款应用，包罗万象

将您的整套食品安全流程数字化

检查准备度评分

满分 100 的评分，附带星级，并逐项列出扣分的确切位置，还有直达修正页面的链接。它评的是你的记录 — 不是对你卫生评级的预测。

检查员门户

把二维码交给检查员，而不是一本文件夹。一个只读页面汇总全部记录，通过链接或二维码分享 — 无论厨房用哪种语言，门户始终是英文。

十四种语言，全部完成

不是部分翻译：界面、操作指南、速查图表，以及团队每天早上勾选的任务名称。阿拉伯语和乌尔都语从右至左镜像显示。

开班与收班检查

预置清单，勾选并签核。每次签核都会成为一条带日期的永久记录 — 而不是过夜就清空、让你无据可查的勾。

冷藏与冷冻温度

早晚各一次，逐台设备记录，法定限值已内置 — 0–5°C，绝不高于 8°C，冷冻设备 −18°C 或更低。另含烹调、冷却、复热与热存。

清洁排班表

每日、每周、每两周和每月的工作，到期日根据每项上次实际完成的时间推算，而不是照着固定日历走。

会自动归档的记录

你记录的一切会自动进入「周」「月」「年」文件夹。十六种记录类型，任何一节都能导出为真正分页的 PDF。

Safer Food, Better Business

英国食品标准局的书面食品安全管理体系，直接在应用内填写 — 约 160 道安全操作问题。这正是检查员会指名索取的文件。

过敏原对照表

14 种过敏原对应菜单上的每一道菜。过敏原名称在所有语言中一律保留英文，因为法律在配料表上就是这样命名的。

菜单设计器

排版好的菜单，自带你的过敏原数据。六种页面尺寸，印刷精准，并可发布为顾客在餐桌上扫描的二维码。

Basil，你的食品安全助手

在任何页面提出卫生、过敏原或 HACCP 方面的问题，可打字也可语音，即可得到通俗易懂的答复。

速查指南与可打印标示

十份厨师在班中随手查阅的速查图表 — 冰箱存放顺序、烹调温度、日期标签 — 另有 23 张 A4 标示，可直接打印上墙。

离线可用，一有网络便自动同步 — 厨房里网络不佳的壁挂平板照样持续记录。可从浏览器直接安装到主屏幕，支持 iPhone、Android、平板和电脑。提供单店与多店账户，含每间厨房独立登录和团队管理面板。

0 就绪程度

有缺口已就绪

记录保存情况 — 并非卫生评级

在敲门之前

在他们敲门之前，先知道自己的得分

检查员可能在您最忙的时段走进来，要求查看十二个月的记录。勾选您真正在做的记录 — 看看您会处于什么水平。

看看这款应用如何保持这一水平

此得分衡量的是您所保存的记录 — 并非对食品卫生评级的预测。评级只能由检查员给出。

来看看

应用的真实界面

点击任意界面可放大查看。

报告设计器

让记录像您的厨房一样出彩

您导出的每份 PDF 都可带上自己的品牌标识。添加您的徽标、填入企业信息，再选一个与您配色相配的强调色 — 让您递交给 EHO 的合规资料看起来专业，而非随手复印。

每份下载的记录都印有您的徽标
页眉内置企业名称、地址与联系方式
一个与您品牌相配的 颜色选择器
三种页眉样式 — 经典、信头或简约

试试看 — 先选模板，再选颜色：

每日温度记录

The Green Fork Bistro

12 Market Street, Worsley, Manchester M28
0161 496 0123 · [email protected]

设备读数状态

记录依据我们的 SFBB 食品安全管理体系维护。

为每一间厨房打造

Food safety in your team’s
first language

英国的厨房汇聚了来自世界各地的人才 — 而安全绝不应在语言隔阂中走样。GFH 应用支持 15 种语言，可随时在登录界面切换。

日常检查、记录与指导 — 以每个人思考所用的语言呈现
人人读到相同的标准，避免任何误解
过敏原名称在所有语言中都保留英文 — 法律以英文命名它们，因此每个厨房读到的都是同一个词
您的团队用自己的语言阅读 — 检查员阅读的记录和检查员门户保持英文

点一种语言 — 手机随之切换

应用常见问题

常见问题

它能取代我的纸质 SFBB 日志吗？

可以 — 官方 Safer Food, Better Business 手册已内置，可填写、可导出，与您的每日日志、温度记录和各项记录一并管理。

我能为 EHO 到访导出记录吗？

每一条记录 — HACCP、温度、事件、清洁、过敏原对照表等 — 一键即可下载为 PDF。

它能离线使用吗？

可以。没有信号时也能记录检查，一旦重新联网，所有内容都会自动同步。

登录是怎么运作的？

每个场所共用一个登录账号，当班的任何人都能完成当天的检查。可用邮箱、Google 或 Apple 登录。

Basil 是什么？

Basil 是应用内的 AI 食品安全助手。它以通俗易懂的语言就卫生、过敏原和 HACCP 提供一般性指导 — 并始终提醒您结合自家厨房实际情况加以核实。

我什么时候能用上？

现已在 Google Play 上架，适用于 Android 手机和平板。在 iPhone 和 iPad 上，请将它添加到主屏幕：查看方法。在电脑上，可直接在浏览器中使用。

相得益彰

Learn it in a course.
Run it in the app.

用我们的课程培训团队，再日复一日地付诸实践 — 应用与培训相辅相成，让您的标准即使在繁忙的周五夜晚也不打折。

课程讲解 “为什么” — 应用打理 “每一天”
员工证书与日常记录，并列呈现
EHO 上门时，前后一致，一目了然

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应用现已在 Google Play 上线。