Bezpieczeństwo elektryczne w kuchni

Dlaczego go potrzebujesz

W kuchni łączą się woda, gorąco, para i intensywnie używany sprzęt elektryczny, więc uszkodzony przewód lub mokre gniazdko mogą doprowadzić do porażenia prądem lub pożaru.

Pracodawca musi utrzymywać sprzęt elektryczny w bezpiecznym stanie, a szybkie obejrzenie urządzenia przez użytkownika przed włączeniem to jeden z najprostszych sposobów, by wcześnie wykryć uszkodzenie.

Do czego służy

Cztery kroki bezpieczeństwa elektrycznego: obejrzenie wtyczek, przewodów i obudów przed użyciem, trzymanie wody z dala od gniazdek, unikanie przeciążonych gniazdek i prowizorycznych połączeń oraz wyłączanie wadliwego sprzętu z użytku. Plakat powinien wisieć przy głównych urządzeniach i gniazdkach.

Jak z niego korzystać

1. Przymocuj go przy najczęściej używanym rzędzie gniazdek lub urządzeń w kuchni.
2. Przed włączeniem obejrzyj wtyczkę, przewód i obudowę i zgłaszaj ślady przypalenia lub luźne połączenia.
3. Dbaj, by wtyczki i gniazdka były suche, i przestrzegaj instrukcji czyszczenia każdego urządzenia.
4. Nie przeciążaj gniazdek i trzymaj kable z dala od gorąca, ostrych krawędzi i przejść.
5. Jeśli sprzęt jest wadliwy, wyłącz go tylko wtedy, gdy jest to bezpieczne i masz suche ręce, oznacz go jako wyłączony z użytku, a naprawę zostaw kompetentnej osobie.