Czy dzięki temu moja ocena wzrośnie?
Nie możemy tego obiecać i nikt uczciwy tego nie obieca. Ocenę przyznaje urząd, a wizyta w celu ponownej oceny może ją podnieść, pozostawić bez zmian lub obniżyć. Pakiet sprawia, że problemy z raportu są usunięte, zapisane i możliwe do udowodnienia, a właśnie na to patrzy inspektor.
Pisemne metody są w Państwa bezpłatnym Pakiecie bezpieczeństwa żywności. Po co płacić £49?
To prawda: 37 pisemnych bezpiecznych metod pracy i 21 kart rejestrów jest bezpłatnie dostępnych na tej stronie. Pakiet dodaje plan na 14 dni, klucz do raportu, wypełniony przykład każdej karty, trzy pisma, przewodnik po krajach i listę kontrolną segregatora z dowodami, a do tego miejsce na kursie Poziomu 2, bezpłatne miesiące aplikacji i 50% zniżki na maksymalnie 10 dodatkowych miejsc na kursach. Jeśli potrzebują Państwo tylko metod, wystarczy bezpłatny pakiet.
Jak szybko go dostanę?
Od razu. Pakiet to zestaw plików PDF, który pojawia się na Państwa koncie w chwili zapłaty, a miejsce na kursie można od razu przekazać osobie przygotowującej jedzenie. Język wybiera się na stronie pobierania.
Moi pracownicy słabo czytają po angielsku. Czy to ma znaczenie?
Nie. Pakiet jest w 16 językach, w tym po turecku, polsku, arabsku, bengalsku, w urdu i po chińsku, a kurs Poziomu 2 w 15 z nich (w każdym oprócz tureckiego). Każda osoba wybiera swój język. Certyfikat jest wystawiany po angielsku, ponieważ czyta go inspektor.
Na czym polega Sprawdzenie?
Gdy formularze są wypełnione, a segregator gotowy, przesyłają nam Państwo zdjęcia lub skany przez swoje konto. W ciągu 2 dni roboczych otrzymują Państwo pisemną opinię: czego brakuje, co jest niejasne i o co inspektor prawdopodobnie zapyta. Jedno sprawdzenie na pakiet. Nie przyjeżdżamy do kuchni.
Czy nadal muszę zapłacić urzędowi?
Zwykle tak. W Anglii większość urzędów pobiera opłatę za wizytę w celu ponownej oceny (na przykład Salford pobiera £191). W Walii to £255 w każdym urzędzie, a w Irlandii Północnej £150. W Szkocji jest to obecnie bezpłatne. Przewodnik po krajach w pakiecie wyjaśnia, jak złożyć prośbę i czego się spodziewać. Niektóre urzędy oferują jedną bezpłatną ponowną wizytę między kontrolami.
Ile mam czasu na odwołanie?
21 dni od otrzymania oceny w Anglii, Walii i Irlandii Północnej, 14 dni w Szkocji. Wzór odwołania w pakiecie jest na wypadek, gdy uważają Państwo, że sama ocena jest błędna. Jeśli po prostu nie zgadzają się Państwo z opisem sytuacji, prawo do odpowiedzi jest publikowane obok oceny i można je wysłać w dowolnym momencie.
Czy muszę wywieszać ocenę?
W Walii i Irlandii Północnej tak, wymaga tego prawo, a za jej brak grozi mandat w wysokości £200. W Anglii jest to dobrowolne. W Szkocji system jest inny i naklejka nie jest wymagana.
Czy ta aplikacja to ta sama aplikacja kuchenna, co na tej stronie?
Tak. Kupujący pakiet otrzymują 3 miesiące za darmo w planie za £9 miesięcznie albo 1 miesiąc za darmo w dowolnym planie, do wyboru. Kontrole lodówek, sprzątanie, kontrole na otwarcie i zamknięcie oraz pisemne metody w telefonie, a także portal tylko do odczytu, który można otworzyć dla inspektora.
Jak długo certyfikat jest ważny?
Każdy certyfikat ma zalecany termin odświeżenia, dla Poziomu 2 trzy lata później, a każdy może sprawdzić go online po numerze.