Est-ce que ma note va monter ?
Nous ne pouvons pas le promettre, et personne d’honnête ne le peut. C’est la mairie qui donne la note, et une visite de réévaluation peut la faire monter, rester la même ou baisser. Le pack, lui, fait en sorte que les problèmes de votre rapport soient corrigés, écrits et prouvables : c’est ce que l’inspecteur vient regarder.
Vos méthodes écrites sont dans votre pack de sécurité alimentaire gratuit. Pourquoi payer £49 ?
C’est vrai : les 37 méthodes sûres écrites et les 21 fiches de suivi sont gratuites sur ce site. Le Pack Prêt ajoute le plan sur 14 jours, le décodeur du rapport, un exemple rempli de chaque fiche, les trois lettres, le guide par nation et la liste du classeur de preuves, plus une place de formation de Niveau 2, les mois gratuits de l’app et 50 % de réduction sur jusqu’à 10 places de formation en plus. Si vous voulez seulement les méthodes, prenez le pack gratuit.
En combien de temps est-ce que je le reçois ?
Tout de suite. Le pack est un ensemble de PDF dans votre compte dès que vous payez, et la place de formation est prête à être donnée à la personne qui prépare les aliments. Choisissez votre langue sur la page de téléchargement.
Mon personnel lit mal l’anglais. Est-ce un problème ?
Non. Le pack existe en 16 langues, dont le turc, le polonais, l’arabe, le bengali, l’ourdou et le chinois, et la formation de Niveau 2 dans 15 d’entre elles (toutes sauf le turc). Chaque personne choisit la sienne. Le certificat est délivré en anglais, car la personne qui le lit est l’inspecteur.
En quoi consiste la Vérification ?
Quand vos formulaires sont remplis et que le classeur est prêt, vous nous envoyez des photos ou des scans depuis votre compte. Sous 2 jours ouvrés, vous recevez un retour écrit : ce qui manque, ce qui n’est pas clair, ce sur quoi un inspecteur risque de vous interroger. Une vérification par pack. Nous ne venons pas dans la cuisine.
Dois-je quand même payer la mairie ?
En général, oui. En Angleterre, la plupart des mairies font payer la visite de réévaluation (Salford, par exemple, demande £191). Au Pays de Galles, c’est £255 dans toutes les mairies, et en Irlande du Nord £150. En Écosse, c’est gratuit pour l’instant. Le guide par nation du pack vous dit comment faire la demande et à quoi vous attendre. Certaines mairies offrent une nouvelle visite gratuite entre deux inspections.
Combien de temps ai-je pour faire un recours ?
21 jours après réception de la note en Angleterre, au Pays de Galles et en Irlande du Nord, 14 jours en Écosse. La lettre de recours du pack sert quand vous pensez que la note elle-même est fausse. Si vous n’êtes simplement pas d’accord avec la façon dont les choses ont été décrites, le droit de réponse est publié à côté de votre note et vous pouvez l’envoyer à tout moment.
Dois-je afficher la note ?
Au Pays de Galles et en Irlande du Nord, oui, c’est la loi, avec une amende forfaitaire de £200 si vous ne le faites pas. En Angleterre, c’est facultatif. En Écosse, le système est différent et l’autocollant n’est pas obligatoire.
L’app est-elle la même que l’app de cuisine de ce site ?
Oui. Les acheteurs du pack ont 3 mois gratuits sur la formule à £9 par mois, ou 1 mois gratuit sur n’importe quelle formule, au choix. Contrôles des frigos, nettoyage, contrôles d’ouverture et de fermeture et méthodes écrites sur téléphone, avec un portail en lecture seule que vous pouvez ouvrir pour l’inspecteur.
Combien de temps le certificat reste-t-il valable ?
Chaque certificat porte une date de remise à niveau recommandée, trois ans plus tard pour le Niveau 2, et chacun peut le vérifier en ligne grâce à son numéro.
