Kurspaket · Küchen in Pflegeheimen und im betreuten Wohnen

Pflegeküche

Lebensmittelsicherheit, Infektionsschutz, Allergene und Schutz gefährdeter Personen für das Küchenteam in einer Pflegeeinrichtung.

Eine Pflegekraft im Gespräch mit einem älteren Mann am Fenster

Warum Sie es brauchen

  • Die Menschen, für die Sie kochen, sind stärker gefährdet

    Ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem erkranken eher schwer an Lebensmittelvergiftungen und Infektionen. Deshalb sind Lebensmittelsicherheit und Infektionsschutz hier noch wichtiger.

  • Kontrolleure prüfen das

    In England prüft die Care Quality Commission, ob die Pflege sicher ist, einschließlich der Vorbeugung und Bekämpfung von Infektionen, ob Menschen vor Missbrauch geschützt sind und ob ihr Bedarf an Ernährung und Flüssigkeit gedeckt wird.

  • Allergene und Schutz gefährdeter Personen

    Die Allergien und Ernährungsformen der Bewohner müssen jedes Mal stimmen, und das Küchenpersonal sollte wissen, wie man einen Verdacht auf Gefährdung (Safeguarding) erkennt und meldet.

Was enthalten ist

£46 bei Einzelkauf · Sie sparen £11 £35 für eine Person

Jeder Kurs ist online und im eigenen Tempo, mit 12 Monaten Zugang, einer Abschlussprüfung und einem Zertifikat auf den Namen der Person, das jeder online prüfen kann. Zertifikate werden auf Englisch ausgestellt.

Für Sie selbst

Kaufen Sie es mit einem persönlichen Konto, und Sie sind sofort in allen Kursen eingeschrieben. Starten Sie jeden Kurs unter Meine Kurse, in beliebiger Reihenfolge.

Für Ihr Team

Kaufen Sie mit einem Firmenkonto ein Paket pro Person. Jeder Kurs kommt als Plätze auf Ihre Team-Seite; vergeben Sie einen Platz an jede Mitarbeiterin und jeden Mitarbeiter, auch an Personen ohne E-Mail-Adresse.

Sie schulen 6 oder mehr Personen?

Die Team-Mitgliedschaft bietet alle Kurse für bis zu 10 Mitarbeitende für £199 im Jahr und kostet damit weniger als 6 dieser Pakete.

Eine Schulung hilft Ihrem Team, sicher zu arbeiten. Ein Lebensmittelhygiene-Rating kann sie nicht garantieren: Nur die Kommunalbehörde vergibt das Rating.