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餐饮业食物过敏意识：免费练习课程
🕑 自主学习 · 约 1.5 小时
🧩 11 引导步骤 🎯 10 题评估，随机出题
12 个月访问权限 · 任意设备均可学习 · 无需订阅
“这里面有什么是我该知道的吗？”顾客问出这句话的时候，是把自己的安全交到了您手上。学会稳稳当当地把它答好，就从这门免费试学课程开始，而且一分钱不花。
🆕 免费，没有套路
两节真材实料的课程、两个练习小游戏，外加一次测评。完整课程是怎么上的，在这里就能真切尝到。
🇬🇧 针对英国实务
法律规定必须申报的 14 种过敏原，以及 FSA（英国食品标准局）的现行指引，与付费课程完全一致。
⬆️ 随时都能往下走
想学《娜塔莎法》(Natasha’s Law)、交叉接触的管控和过敏性休克的应急处置，还想要一张证书？完整课程里全都有。
试学课程里有什么
- 食物过敏在身体里究竟做了什么，它和食物不耐受、乳糜泻又差在哪里
- 英国法律要求您申报的 14 种过敏原，以及它们藏身的那些日常食品
- 一次简短的练习测评，看看您到底记住了多少
这份试学只讲最核心的部分。想要完整大纲，包括《娜塔莎法》(Natasha’s Law) 与标签规则、过敏原信息的传达、交叉接触的管控和完整的过敏性休克应急处置，再加一张署有您姓名、经 CPD 认证的证书，那就来学完整的餐饮业食物过敏意识课程。
课程内容
- 欢迎来到您的免费试学课程课时
- 过敏、不耐受，还是乳糜泻？课时
- 食物过敏：免疫系统反应过头了主题
- 食物不耐受：消化系统吃不消主题
- 乳糜泻：一种自身免疫疾病主题
- 必须申报的 14 种过敏原课时
- 14 种，一个不落主题
- 最容易搞混的两对主题
- 过敏原都藏在哪里主题
- 做得好，接下来呢？课时
- 餐饮业食物过敏意识：练习测评测验