سلتك
كتالوج التدريب
دورات نظافة الغذاء والسلامة عبر الإنترنت
تدريب عملي على النظافة الغذائية، مكتوب وفق إرشادات FSA. صفِّ حسب المستوى أو ابحث لتجد دورتك.
معظم الدورات معتمدة من CPD
15 لغة
من £10
12
الدورات
الدورة
£15.00 
التنظيف ومكافحة الآفات في منشآت الأغذية
التنظيف هو العمل الذي يظن الجميع أنهم يعرفون كيف يؤدونه، وهو أول ما ينظر إليه المفتش. تدور هذه الدورة حول أدائه بطريقة…
عرض الدورة
الدورة
£15.00 
التوعية بالإسعافات الأولية في مكان العمل
أمام حالة طوارئ حقيقية، يتجمد معظم الناس في أماكنهم. لا لأنهم لا يبالون، بل لأنهم لا يعرفون ما العمل، ويخافون أن يزيدوا…
عرض الدورة
الدورة
£15.00 
التوعية بالسلامة من الحريق (حارس الحريق)
على كل مكان عمل أن يضم أشخاصًا يعرفون ما ينبغي فعله حين يُطلق الإنذار. وهذه الدورة لمن يتولى تلك المهمة: حراس الحريق…
عرض الدورة
الدورة
£12.00 
التوعية بالمناولة اليدوية
لا أحد يذهب إلى عمله وفي نيته أن يصيب ظهره. الإصابة تقع دائمًا تقريبًا في يوم عادي، مع حمل عادي، وبطريقة بدت…
عرض الدورة
الدورة
£12.00 
التوعية بلوائح COSHH
شبه مؤكد أن هناك مادة خطرة على بُعد ذراع منك في هذه اللحظة. المبيّض تحت الحوض، والتونر داخل الطابعة، والغبار الناعم الذي…
عرض الدورة
الدورة
£10.00 
المساواة والتنوع والشمول (EDI)
لا يكاد أحد يأتي إلى العمل وفي نيته أن يظلم زميلًا. ومع ذلك يتسلّل الظلم بطرقه الخاصة: في من يُسمع صوته داخل…
عرض الدورة
متداولو الأغذية
£10.00 
المستوى 1 التوعية بالنظافة الغذائية لمتداولي الأغذية (CPD)
لست مضطرًا أن تكون طاهيًا لتحفظ سلامة الطعام، ولا لتُمرض أحدًا. يدان نظيفتان، وسطح مُسِح للتو، وثلاجة تبقى باردة: هذه الأمور اليومية…
عرض الدورة
العاملون في التموين
£15.00 
المستوى 2 HACCP للتموين (CPD)
لا يمكنك أن ترى إن كان الطعام آمنًا، ولا أن تشمّه أو تتذوّقه لتعرف. هذه الحقيقة وحدها هي سبب وجود نظام HACCP…
عرض الدورة
العاملون في التموين
£12.00 
المستوى 2 التوعية بالحساسية الغذائية لقطاع التموين (CPD)
“هل يحتوي هذا على مكسرات؟” سؤال يبدو بسيطًا. لكن إجابة خاطئة عليه قد تكلّف زبونًا حياته. هذا هو الثقل الذي يقف خلف…
عرض الدورة
العاملون في التموين
£15.00 
المستوى 2 الصحة والسلامة في مكان العمل (CPD)
معظم حوادث العمل ليست أحداثًا استثنائية. إنها أمور عادية تُركت بلا إصلاح: انسكاب لم يمسحه أحد، واقٍ نزعه أحدهم، صندوق رُفع بطريقة…
عرض الدورة
العاملون في التموين
£12.00 
المستوى 2 سلامة الأغذية والنظافة لقطاع التموين (CPD)
تقع نحو 2.4 مليون حالة تسمم غذائي في المملكة المتحدة كل عام (تقدير وكالة معايير الأغذية)، ويمكن تفادي الكثير منها. تمنح هذه…
عرض الدورة
المشرفون
£45.00 
المستوى 3 سلامة الأغذية والنظافة لمشرفي التموين (CPD)
حين يقع خطأ في الطعام، فأول ما يسأل عنه مفتش الصحة البيئية ليس من طهاه، بل من كان مسؤولًا. والمستوى 3 هو…
عرض الدورة
لا توجد دورات تطابق هذا الفلتر — جرّب مستوى آخر أو امسح البحث.