سامان کی وصولی اور ڈیلیوری ریکارڈ

آپ کو اس کی ضرورت کیوں ہے

جو کھانا گرم، خراب یا تاریخ گزرنے کے بعد پہنچے وہ کھولنے سے پہلے ہی غیر محفوظ ہو سکتا ہے۔ ڈیلیوری قبول کرنے سے پہلے اسے چیک کرنا Safer Food, Better Business کا حصہ ہے، اور ریکارڈ سے آپ دکھا سکتے ہیں کہ آپ کے سپلائرز اچھی حالت میں کھانا پہنچاتے ہیں۔

سپلائر اور بیچ کی تفصیلات رکھنے سے، بعد میں کوئی مسئلہ ہو تو آپ پروڈکٹ کا سراغ بھی لگا سکتے ہیں۔

یہ کس لیے ہے

ڈیلیوریز کے لیے ہفتہ وار ریکارڈ: تاریخ، وقت اور سپلائر، پروڈکٹ اور بیچ یا انوائس نمبر، درجہ حرارت، تاریخوں، پیکنگ، صفائی، پیسٹس اور الرجن تفصیلات کے چیکس، اور یہ کہ آپ نے ہر چیز قبول کی یا مسترد کی۔ اس میں اپنی قبولیت کی حدیں لکھنے کی جگہ ہے۔

اسے کیسے استعمال کریں

1. استعمال شروع کرنے سے پہلے اوپر ٹھنڈے اور جمے ہوئے کھانے کے لیے اپنی قبولیت کی حدیں لکھیں۔
2. پہلے ٹھنڈا اور جما ہوا سامان چیک کریں، پھر اسے فوراً اپنی جگہ رکھیں۔
3. ہر ناکام چیک پر X لگائیں، اس کی وضاحت کریں اور لکھیں کہ آپ نے وہ چیز مسترد کی یا نہیں۔
4. مسترد کی گئی کسی بھی ڈیلیوری کے بارے میں سپلائر کو بتائیں اور جو طے ہوا وہ لکھ لیں۔
5. اسے ڈیلیوری کے دروازے کے پاس کلپ بورڈ پر رکھیں، اور مکمل شیٹس اپنے فوڈ سیفٹی ریکارڈ کے ساتھ رکھیں۔