Pakiet kursów · Kuchnie w domach opieki i mieszkaniach wspomaganych (supported living)

Kuchnia w placówce opiekuńczej

Bezpieczeństwo żywności, kontrola zakażeń, alergeny i ochrona podopiecznych (safeguarding), dla zespołu kuchni w placówce opiekuńczej.

Opiekun rozmawia ze starszym mężczyzną przy oknie

Dlaczego jest potrzebny

  • Osoby, dla których gotujesz, są bardziej zagrożone

    Osoby starsze i osoby z osłabioną odpornością częściej poważnie chorują z powodu zatruć pokarmowych i zakażeń, dlatego bezpieczeństwo żywności i kontrola zakażeń są jeszcze ważniejsze.

  • Inspektorzy to sprawdzają

    W Anglii Care Quality Commission sprawdza, czy opieka jest bezpieczna, w tym czy zapobiega się zakażeniom i je kontroluje, czy ludzie są chronieni przed krzywdzeniem oraz czy zaspokaja się ich potrzeby w zakresie żywienia i nawodnienia.

  • Alergeny i ochrona podopiecznych

    Alergie i diety mieszkańców muszą być za każdym razem prawidłowo uwzględnione, a pracownicy kuchni powinni wiedzieć, jak rozpoznać i zgłosić obawy o bezpieczeństwo podopiecznego (safeguarding).

Co zawiera

£46 przy zakupie osobno · oszczędzasz £11 £35 za jedną osobę

Każdy kurs odbywa się online, we własnym tempie, z 12-miesięcznym dostępem, testem końcowym i certyfikatem na nazwisko uczestnika, który każdy może sprawdzić online. Certyfikaty są wystawiane w języku angielskim.

Dla siebie

Kup go na koncie osobistym, a od razu masz dostęp do wszystkich kursów. Każdy z nich zaczniesz ze strony Moje kursy, w dowolnej kolejności.

Dla zespołu

Na koncie firmowym kupujesz jeden pakiet na osobę. Każdy kurs pojawia się jako miejsca na stronie Zespół; przydziel miejsce każdemu pracownikowi, także osobom bez adresu e-mail.

Szkolisz zespół od 6 osób?

Członkostwo Team daje dostęp do wszystkich kursów dla maksymalnie 10 pracowników za £199 rocznie, czyli taniej niż 6 takich pakietów.

Szkolenie pomaga zespołowi bezpiecznie wykonywać pracę. Nie może zagwarantować oceny higieny żywności: ocenę przyznaje wyłącznie lokalny urząd (council).