কোর্স বান্ডেল · কেয়ার হোম ও সাপোর্টেড লিভিং রান্নাঘর

কেয়ার কিচেন

খাদ্য নিরাপত্তা, সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণ, অ্যালার্জেন ও সেফগার্ডিং, কেয়ার প্রতিষ্ঠানের কিচেন টিমের জন্য।

জানালার পাশে একজন বয়স্ক মানুষের সাথে কথা বলছেন একজন কেয়ারার

কেন আপনার এটি দরকার

  • যাদের জন্য রান্না করেন, তাদের ঝুঁকি বেশি

    বয়স্ক মানুষ এবং দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার মানুষদের খাদ্যে বিষক্রিয়া ও সংক্রমণে গুরুতর অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি, তাই খাদ্য নিরাপত্তা ও সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণ আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ।

  • পরিদর্শকেরা এটি পরীক্ষা করেন

    ইংল্যান্ডে Care Quality Commission পরীক্ষা করে যে সেবা নিরাপদ কি না, যার মধ্যে সংক্রমণ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণও আছে, মানুষ নির্যাতন থেকে সুরক্ষিত কি না, এবং তাদের পুষ্টি ও পানীয়ের (হাইড্রেশন) চাহিদা পূরণ হচ্ছে কি না।

  • অ্যালার্জেন ও সেফগার্ডিং

    বাসিন্দাদের অ্যালার্জি ও খাদ্যতালিকা প্রতিবার সঠিক হতে হবে, এবং কিচেন কর্মীদের জানা উচিত কীভাবে সেফগার্ডিং-সংক্রান্ত উদ্বেগ চিনতে ও জানাতে হয়।

এতে কী আছে

আলাদা করে কিনলে £46 · আপনার সাশ্রয় £11 £35 একজনের জন্য

প্রতিটি কোর্স অনলাইনে, নিজের গতিতে করা যায়। সাথে থাকে ১২ মাসের অ্যাক্সেস, একটি চূড়ান্ত মূল্যায়ন এবং শিক্ষার্থীর নামে একটি সার্টিফিকেট, যা যে কেউ অনলাইনে যাচাই করতে পারেন। সার্টিফিকেট ইংরেজিতে দেওয়া হয়।

নিজের জন্য

ব্যক্তিগত অ্যাকাউন্ট দিয়ে কিনুন, সাথে সাথে আপনি প্রতিটি কোর্সে নথিভুক্ত হয়ে যাবেন। “আমার কোর্স” থেকে যেকোনো কোর্স, যেকোনো ক্রমে শুরু করুন।

আপনার টিমের জন্য

বিজনেস অ্যাকাউন্ট দিয়ে প্রতি জনের জন্য একটি করে কিনুন। প্রতিটি কোর্স আপনার টিম পেজে সিট হিসেবে আসে; প্রত্যেক কর্মীকে একটি করে সিট দিন, যাদের ইমেল ঠিকানা নেই তাদেরও।

6 বা তার বেশি জনকে প্রশিক্ষণ দিচ্ছেন?

টিম মেম্বারশিপ-এ বছরে £199-এ সর্বোচ্চ ১০ জন কর্মী সব কোর্স পান, যা এই বান্ডেলের 6টি কেনার চেয়েও কম খরচ।

প্রশিক্ষণ আপনার টিমকে নিরাপদে কাজ করতে সাহায্য করে। এটি ফুড হাইজিন রেটিংয়ের নিশ্চয়তা দিতে পারে না: রেটিং শুধু কাউন্সিলই দেয়।