Bereich für grüne Tücher

Warum Sie es brauchen

Ein schmutziges Tuch kann Bakterien auf jede Fläche übertragen, die es berührt. Die Leitlinien der FSA zu E. coli nennen Tücher als einen Weg, auf dem Bakterien von Bereichen für Rohes in verzehrfertige Bereiche gelangen, und empfehlen Einwegtücher oder Mehrwegtücher, die zwischen den Aufgaben gewaschen und desinfiziert werden.

Tücher nach Zonen farblich zu kennzeichnen, zeigt sofort, wenn eines am falschen Ort gelandet ist.

Wofür es gedacht ist

Ein Schild, das die Zone für grüne Tücher kennzeichnet: nur grüne Tücher, ein frisches Tuch für jede Aufgabe, kein Ausleihen aus anderen Bereichen und benutzte Tücher sofort zum Waschen oder Entsorgen entfernt. Es weist darauf hin, dass Grün eine Regel Ihres Betriebs ist, kein gesetzlicher Farbcode.

So verwenden Sie es

1. Legen Sie fest, welchen Bereich Grün abdeckt, und bringen Sie das Schild dort an, wo das Personal die Tücher für diese Zone holt.
2. Halten Sie direkt neben dem Schild einen Vorrat grüner Tücher und einen Behälter für benutzte Tücher bereit.
3. Werfen Sie Einwegtücher nach jeder Aufgabe weg und geben Sie Mehrwegtücher zum Waschen und Desinfizieren.
4. Schulen Sie das Personal vor Arbeitsbeginn zu Ihren Tuchfarben und korrigieren Sie alle, die Tücher aus einer anderen Zone nehmen.
5. Achten Sie darauf, dass die Farben auf diesem Schild zu Ihrem Reinigungsplan passen.