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HACCP pour la Restauration et le Commerce de Détail : cours d'entraînement gratuit

Regarder une assiette ne vous dira jamais avec certitude si l’aliment qu’elle contient est sûr. C’est exactement pour cela que l’HACCP existe.…

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Les bases des premiers secours : cours d'entraînement gratuit

Quelqu'un s'effondre devant vous. L'ambulance arrivera dans huit minutes. Ce que vous ferez de ces huit minutes compte énormément, et pourtant la…

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Santé et Sécurité au Travail : cours d'entraînement gratuit

La plupart des accidents du travail tiennent à de petites choses ordinaires que personne n'a pris le temps de corriger : la…

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Sensibilisation au COSHH : cours d'entraînement gratuit

Il y a presque certainement une substance dangereuse à portée de main en ce moment même : l'eau de Javel sous l'évier,…

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Sensibilisation aux Allergies Alimentaires pour la Restauration — Cours d'entraînement gratuit

‘Il y a quelque chose là-dedans que je devrais savoir ?’ Quand un client pose cette question, il remet sa sécurité entre vos…

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Sensibilisation à l'Hygiène Alimentaire pour les Manipulateurs d'Aliments : cours d'entraînement gratuit

La sécurité alimentaire n'est pas une affaire de grands chefs. Elle tient à une poignée de gestes simples, répétés à chaque service…

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Sensibilisation à la Manutention Manuelle : cours d’entraînement gratuit

Un dos abîmé vient rarement d’un seul effort héroïque. Il se construit à partir de charges ordinaires, soulevées de travers, des jours…

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Sécurité et Hygiène Alimentaires pour la Restauration : cours d'entraînement gratuit

Au Royaume-Uni, la plupart des intoxications alimentaires auraient été évitées si quelqu'un, en cuisine, avait fait une petite chose autrement. Ce cours…

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Sécurité et Hygiène Alimentaires pour les Superviseurs de Restauration : cours d'entraînement gratuit

Quand un plat rend quelqu'un malade, la première question n'est pas de savoir qui a cuisiné, mais qui était responsable. Ce cours…

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Égalité, Diversité et Inclusion (EDI) : cours d'entraînement gratuit

Un avant-goût gratuit de notre formation Égalité, Diversité et Inclusion. En deux leçons courtes, vous mettrez le vocabulaire au clair, vous ferez…

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