جلنے اور جھلسنے سے بچاؤ

آپ کو اس کی ضرورت کیوں ہے

گرم سطحیں، بھاپ، تیل اور ابلتے مائعات کچن کی ہر شفٹ کا حصہ ہیں۔ جلنے کے واقعات اکثر جلدی میں کیے گئے عام کاموں کے دوران ہوتے ہیں، جیسے گیلے کپڑے سے ٹرے پکڑنا یا مصروف کچن میں بھرا ہوا پین لے کر چلنا۔

آجروں کے لیے لازم ہے کہ ایسے خطرات کا جائزہ لیں اور موزوں سامان اور تربیت فراہم کریں، اور عملے کو چاہیے کہ اسے استعمال کرے اور مسائل کی اطلاع دے۔

یہ کس لیے ہے

جلنے اور جھلسنے سے بچنے کے چار مراحل: خشک حرارتی تحفظ کا استعمال، بھاپ کا رخ خود سے دور رکھنا، گرم کھانا محفوظ طریقے سے منتقل کرنا، اور غیر محفوظ آلات کی اطلاع دینا۔ اس میں ابتدائی طبی امداد بھی دی گئی ہے: جلی جگہ کو 20 منٹ تک ٹھنڈے بہتے پانی کے نیچے رکھیں۔ اس کی جگہ کھانا پکانے کی لائن کے پاس ہے۔

اسے کیسے استعمال کریں

1. اسے اوون اور چولہوں کے قریب لگائیں جہاں عملہ گرم ٹرے اور بھاپ سنبھالتا ہے۔
2. خشک اوون کپڑے یا دستانے استعمال کریں، کیونکہ گیلے کپڑوں سے گرمی سیدھی آپ کے ہاتھ تک پہنچتی ہے۔
3. ڈھکن اور اوون کے دروازے احتیاط سے کھولیں، بھاپ کا رخ اپنے چہرے اور جسم سے دور رکھیں۔
4. کوئی بھی گرم چیز لے جاتے وقت ساتھیوں کو خبردار کریں اور مشکل بوجھ کے لیے مدد مانگیں۔
5. اگر کوئی جل جائے تو جلی جگہ کو 20 منٹ تک ٹھنڈے بہتے پانی کے نیچے رکھیں اور فرسٹ ایڈر کو بلائیں۔