گاہکوں کے لیے الرجی کی اطلاع

آپ کو اس کی ضرورت کیوں ہے

اگر آپ الرجن کی معلومات لکھ کر دینے کے بجائے گاہکوں سے بات کر کے دیتے ہیں، تو آپ کے لیے لازم ہے کہ تحریری طور پر، مینو پر یا کسی نوٹس پر، واضح کریں کہ وہ یہ معلومات عملے سے مانگ سکتے ہیں۔ یہ پوسٹر یہی کام کرتا ہے۔

یہ گاہکوں کو آرڈر دینے سے پہلے بات کرنے کی ترغیب بھی دیتا ہے، جس سے آپ کی ٹیم کو اجزا ٹھیک سے چیک کرنے کا وقت ملتا ہے۔

یہ کس لیے ہے

گاہکوں کے لیے ایک واضح نوٹس جو لوگوں سے کہتا ہے کہ آرڈر دینے سے پہلے عملے کو کسی بھی الرجی، عدم برداشت یا سیلیئک بیماری کے بارے میں بتائیں، اور انہیں آپ کے کھانوں اور مشروبات میں الرجنز کے بارے میں پوچھنے کی دعوت دیتا ہے۔ اس کی جگہ وہاں ہے جہاں گاہک طے کرتے ہیں کہ کیا آرڈر کرنا ہے۔

اسے کیسے استعمال کریں

1. اسے A4 پر رنگین پرنٹ کریں اور کاؤنٹر پر، مینو بورڈ کے پاس یا داخلے پر ایسی جگہ لگائیں جہاں آسانی سے پڑھا جا سکے۔
2. یقینی بنائیں کہ عملے کے ہر رکن کو معلوم ہو کہ الرجن کی معلومات کہاں رکھی ہیں اور کس سے پوچھنا ہے۔
3. جب گاہک کسی الرجی کا ذکر کرے تو یہ بات کچن تک پہنچائیں اور ڈش کو اپنے الرجن ریکارڈ سے ملا کر چیک کریں۔
4. اگر آپ الرجن کی معلومات زبانی دیتے ہیں تو اسی طرح کے الفاظ اپنے پرنٹ شدہ اور آن لائن مینو میں بھی شامل کریں۔
5. اگر نوٹس کا رنگ اڑ جائے یا وہ خراب ہو جائے تو اسے بدل دیں۔