安全搬举技巧

为什么需要它

厨房每天都要搬面粉袋、汤锅、周转箱和送来的货物，搬运不当可能导致背部和其他部位受伤。在合理可行的范围内，雇主必须避免有危险的人工搬运，并评估和降低剩余的风险。

好的技巧有帮助，但它只是风险评估的补充，不能代替风险评估。

它的用途

安全搬举方法：先计划，使用辅助工具或找人帮忙；开始时双脚分开，一只脚稍向前；最重的一侧贴近身体；平稳抬起，背部不要进一步弯曲；转身时移动双脚。它提醒员工不要搬超出自己能力的重量。

如何使用

1. 把它固定在干货仓、地窖或收货区等搬运最重物品的地方。
2. 重物放在较低的层架上，这样谁都不必从高处往下搬。
3. 手推车和搬运车要放在员工容易拿到的地方。
4. 用真实的货物向新员工演示技巧，并请他们报告任何拉伤或疼痛。
5. 如果某项工作总是出问题，就重新审查人工搬运风险评估。