المنشأة الغذائية الجديدة

لماذا تحتاجها

• استعد قبل أن تفتتح

  في إنجلترا وويلز وأيرلندا الشمالية يجب أن تسجّل منشأتك الغذائية لدى المجلس المحلي قبل 28 يومًا على الأقل من بدء العمل التجاري، وتحتاج إلى إجراءات لسلامة الأغذية مبنية على HACCP من اليوم الأول.

• أنت الشخص المسؤول

  بصفتك المالك، أنت مسؤول عن سلامة الأغذية والصحة والسلامة والسلامة من الحرائق، بما في ذلك تقييمات المخاطر. تشرح هذه الدورات ما يعنيه ذلك عمليًا.

• التدريب لا ينجز الأوراق بدلًا منك

  الدورات تدرّبك، لكن لا يزال عليك أن تسجّل، وتكتب نظام سلامة الأغذية الخاص بك، وتجري تقييمات المخاطر. يمكن أن تساعدك في ذلك أوراق السجلات وحزمة سلامة الأغذية المجانية التي نقدّمها.