کورس · CPD-معیاری · آن لائن
لیول 3 فوڈ سیفٹی اور ہائجین (سپروائزری): مفت پریکٹس کورس
12 ماہ کی رسائی · کسی بھی ڈیوائس پر پڑھیں · کوئی سبسکرپشن نہیں
جب کھانے سے کوئی بیمار پڑتا ہے تو پہلا سوال یہ نہیں ہوتا کہ پکایا کس نے تھا، سوال یہ ہوتا ہے کہ ذمہ دار کون تھا۔ یہ مفت ٹیسٹر آپ کو فوڈ سیفٹی کا وہ رخ دکھاتا ہے جو سپروائزر کے حصے میں آتا ہے: وہ قانون جس کے آپ جوابدہ ہیں، اور وہ سائنس جو شفٹ کے دوران آپ کے ہر فیصلے کے پیچھے کھڑی ہوتی ہے۔
🆕 مفت، کوئی شرط نہیں
دو مکمل اسباق، دو تیز گیمز اور ایک مشقی جائزہ۔ پورے کورس کا سچا نمونہ۔
🇬🇧 برطانیہ کے لیے لکھا گیا
Food Safety Act 1990، ڈیو ڈیلیجنس کا دفاع، FAT TOM اور FSA کے موجودہ درجہ حرارت۔
⬆️ جب چاہیں آگے بڑھ جائیے
خطرات پر قابو، HACCP کے سات اصول اور CPD-معیاری سرٹیفکیٹ، یہ سب پورے کورس میں موجود ہیں۔
ٹیسٹر میں کیا کچھ آتا ہے
- برطانوی قانون ذمہ داری کہاں رکھتا ہے، EHO کیا کچھ کر سکتا ہے، اور ڈیو ڈیلیجنس کا دفاع عملاً کیسے کام کرتا ہے
- کسی وبا کے پیچھے کی مائیکروبیالوجی: اسپور، ٹاکسن، FAT TOM اور ڈینجر زون
- پکانے، ٹھنڈا رکھنے، گرم رکھنے اور ٹھنڈا کرنے کے نازک درجہ حرارت
- 15 سوالوں کا ایک مشقی جائزہ، تاکہ دیکھ سکیں کہ کتنی بات ذہن میں بیٹھی
پورے کورس کے لیے تیار ہیں؟ مکمل لیول 3 فوڈ سیفٹی اور ہائجین کورس میں اس کے ساتھ خطرات اور آلودگی پر قابو، HACCP کے سات اصول، اور صفائی، کیڑوں اور لوگوں کی نگرانی بھی شامل ہے، اور اس کا اختتام آپ کے اپنے نام کے CPD-معیاری سرٹیفکیٹ پر ہوتا ہے۔
Course content
- خوش آمدید: سپروائزر کے درجے کی طرفسبق
- قانون، اور ذمہ داری کس کے سر آتی ہےسبق
- ذمہ داری کہاں بیٹھتی ہےموضوع
- EHO کیا کچھ کر سکتا ہےموضوع
- ڈیو ڈیلیجنس کا دفاعموضوع
- سائنس: کھانا خطرناک کیوں بن جاتا ہےسبق
- پیتھوجن، اسپور اور ٹاکسنموضوع
- FAT TOM اور ڈینجر زونموضوع
- وہ درجہ حرارت جو کھانے کو محفوظ رکھتے ہیںموضوع
- ٹیسٹر یہیں مکمل: اب آگے کیاسبق
- لیول 3 فوڈ سیفٹی اور ہائجین (سپروائزری): مشقی جائزہکوئز