enquiries@goodfoodhygiene.co.uk
Good Food Hygiene

Бесплатный инструмент

Конструктор таблиц аллергенов

Впишите свои блюда, отметьте, какие из 14 аллергенов есть в каждом, и скачайте таблицу аллергенов для печати и табличку для прилавка на одном или двух из 15 языков. Бесплатно, нужен лишь бесплатный аккаунт.

Информацию об аллергенах даёте вы; инструмент только оформляет её. Проверяйте рецептуры и этикетки ингредиентов каждый раз, когда меняется поставщик или рецептура.

Ваши блюда

Нажмите на каждый аллерген, который есть в блюде.

Для скачивания и сохранения нужен бесплатный аккаунт. Ваша таблица не пропадёт, пока вы регистрируетесь.

Предпросмотр

Как это работает

  1. Впишите каждое блюдо из меню и отметьте аллергены, которые в нём есть.
  2. Выберите язык и, если хотите, второй язык для вашей команды или клиентов.
  3. Скачайте таблицу и табличку для прилавка в PDF и распечатайте их.
  4. Сохраните таблицу в бесплатном аккаунте: когда рецептура изменится, вы исправите одно блюдо и скачаете таблицу заново.

14 аллергенов и текст таблички для прилавка взяты из наших бесплатных плакатов, проверенных по рекомендациям Food Standards Agency. Вы должны уметь сказать клиентам, какие из 14 аллергенов есть в еде, которую вы подаёте. Продукты, которые вы упаковываете на месте до заказа (упаковано для прямой продажи, PPDS), требуют полной этикетки с составом; эта таблица её не заменяет.

Нужен готовый лист? Посмотрите бесплатные плакаты и листы учёта. Устали от бумаги? Приложение Good Food Hygiene ведёт эти записи за вас.