ফুড সেফটি প্রশিক্ষণ,
রান্নাঘরের মানুষদের তৈরি।

আমরা কেন আছি

যে প্রশিক্ষণ শুধু ক্লিক করে পার হওয়া হয়, সেই প্রশিক্ষণ ভুলে যাওয়া হয়।

আমরা একটি হতাশা দিয়ে শুরু করেছিলাম: ফুড হাইজিন কোর্স যা মানুষ দৌড়ে পার হয়, ভাগ্যক্রমে পাস করে, এবং শিফটে কখনোই কাজে লাগায় না। সার্টিফিকেট ড্রয়ারে চলে যায়, আর রান্নাঘরে কিছুই বদলায় না।

তাই আমরা ভিন্ন কিছু তৈরি করলাম — প্রকৃত রান্নাঘরের জন্য লেখা সংক্ষিপ্ত, ব্যবহারিক লেসন, এমন মূল্যায়ন যা যাচাই করে আপনি সত্যিই বুঝেছেন কিনা, এবং এমন সার্টিফিকেট যা যে কেউ কয়েক সেকেন্ডে যাচাই করতে পারেন। তারপর আমরা আরও এগোলাম: এমন একটি অ্যাপ যা প্রতিদিনের কমপ্লায়েন্সের কষ্টকে কয়েকটি ট্যাপে পরিণত করে, এবং একটি বিনামূল্যের গাইডবুক যা প্রতিটি ব্যবসা যে ০–৫ রেটিং সিস্টেমে চলে তা সহজ করে দেয়।

“আমাদের লক্ষ্য হলো খাদ্য ব্যবসা চালানোর সবচেয়ে সহজ অংশ ফুড সেফটিকে করে তোলা।”