enquiries@goodfoodhygiene.co.uk
Good Food Hygiene

Instrument gratuit

Generator de tabele cu alergeni

Scrie preparatele tale, bifează care dintre cei 14 alergeni se află în fiecare și descarcă un tabel cu alergeni gata de imprimat și un anunț pentru tejghea, în una sau două dintre cele 15 limbi. Gratuit, cu un cont gratuit.

Tu oferi informațiile despre alergeni; acest instrument doar le așază în pagină. Verifică rețetele și etichetele ingredientelor de fiecare dată când se schimbă un furnizor sau o rețetă.

Preparatele tale

Atinge fiecare alergen pe care îl conține preparatul.

Pentru descărcare și salvare ai nevoie de un cont gratuit. Tabelul tău se păstrează cât timp te înregistrezi.

Previzualizare

Cum funcționează

  1. Scrie fiecare preparat din meniu și atinge alergenii pe care îi conține.
  2. Alege limba și, dacă vrei, o a doua limbă pentru echipa sau clienții tăi.
  3. Descarcă tabelul și anunțul pentru tejghea ca PDF și tipărește-le.
  4. Salvează tabelul în contul tău gratuit, ca atunci când se schimbă o rețetă să modifici un singur preparat și să descarci din nou.

Cei 14 alergeni și textul anunțului pentru tejghea provin din posterele noastre gratuite, verificate după ghidurile Food Standards Agency. Trebuie să le poți spune clienților care dintre cei 14 alergeni se află în mâncarea pe care o servești. Alimentele pe care le ambalezi în unitate înainte să fie comandate (preambalate pentru vânzare directă, PPDS) au nevoie de o etichetă completă cu ingredientele; acest tabel nu o înlocuiește.

Preferi o fișă gata făcută? Vezi posterele și fișele de evidență gratuite. Te-ai săturat de hârtie? Aplicația Good Food Hygiene ține aceste evidențe pentru tine.