Sinc ffrwythau a llysiau

Pam mae ei angen arnoch chi

Mae cyfraith bwyd yn mynnu bod cyfleusterau golchi bwyd, lle bo angen, ar wahân i’r rhai golchi dwylo. Gall rhannu sinc ag offer budr neu gig amrwd symud bacteria yn syth i gynnyrch a allai gael ei fwyta’n amrwd.

Mae arwydd clir yn atal y sinc rhag cael ei ddefnyddio ar gyfer pa bynnag dasg sydd agosaf.

Beth yw ei bwrpas

Arwydd ar gyfer y sinc a gedwir ar gyfer golchi ffrwythau a llysiau: glanhewch ef cyn ac ar ôl ei ddefnyddio, golchwch gynnyrch mewn dŵr glân rhedegog lle bo angen, symudwch fwyd wedi’i olchi i gynhwysydd glân, a chadwch olchi dwylo, offer a chig amrwd allan ohono.

Sut i’w ddefnyddio

1. Gosodwch ef ar y wal yn union uwchben y sinc llysiau, yn wynebu pwy bynnag sy’n sefyll wrtho.
2. Os mai dim ond un sinc bwyd sydd gennych chi, glanhewch a diheintiwch ef cyn golchi cynnyrch a nodwch y drefn honno yn eich dull diogel.
3. Cadwch golandr neu gynhwysydd glân wrth ymyl y sinc fel nad yw cynnyrch wedi’i olchi yn cyffwrdd â’r sinc ei hun.
4. Peidiwch ag ailolchi salad mewn bag a werthir yn barod i’w fwyta oni bai bod y pecyn yn dweud wrthych chi am wneud hynny.
5. Defnyddiwch lawes y gellir ei sychu’n lân neu lamineiddiwch ef, gan y bydd dŵr yn tasgu arno.