enquiries@goodfoodhygiene.co.uk
Good Food Hygiene

Ferramenta gratuita

Criador de tabelas de alergénios

Escreva os seus pratos, assinale quais dos 14 alergénios cada um contém e descarregue uma tabela de alergénios para imprimir e um aviso para o balcão, numa ou duas de 15 línguas. Grátis com uma conta gratuita.

A informação sobre alergénios é fornecida por si; esta ferramenta apenas a organiza. Verifique as receitas e os rótulos dos ingredientes sempre que um fornecedor ou uma receita mudar.

Os seus pratos

Toque em cada alergénio que o prato contém.

Para descarregar e guardar, precisa de uma conta gratuita. A sua tabela fica guardada enquanto se regista.

Pré-visualização

Como funciona

  1. Escreva cada prato da sua ementa e toque nos alergénios que contém.
  2. Escolha a língua e, se quiser, uma segunda língua para a sua equipa ou para os seus clientes.
  3. Descarregue a tabela e o aviso para o balcão em PDF e imprima-os.
  4. Guarde a tabela na sua conta gratuita: quando uma receita mudar, edita apenas um prato e descarrega-a de novo.

Os 14 alergénios e o texto do aviso para o balcão vêm dos nossos cartazes gratuitos, verificados segundo as orientações da Food Standards Agency. Tem de conseguir dizer aos clientes quais dos 14 alergénios estão nos alimentos que serve. Os alimentos que embala no próprio estabelecimento antes de serem pedidos (pré-embalados para venda direta) precisam de um rótulo completo com os ingredientes; esta tabela não o substitui.

Prefere uma folha já feita? Ver os cartazes e folhas de registo gratuitos. Demasiado papel? A aplicação Good Food Hygiene guarda estes registos por si.