کھلے اور تیار کھانے پر لیبل لگانا

آپ کو اس کی ضرورت کیوں ہے

جب کھانا اپنے اصل پیک سے نکلتا ہے تو وہ لیبل آسانی سے کھو سکتا ہے جو بتاتا تھا کہ یہ کیا ہے اور کب تک استعمال کرنا ہے۔ ساس کا بغیر لیبل والا ڈبا اس کی عمر، اجزا اور الرجنز کے بارے میں محض اندازہ ہے۔

Safer Food, Better Business آپ سے توقع رکھتا ہے کہ آپ جانیں کھانا کتنی دیر رکھا جا سکتا ہے، اور انوائرنمنٹل ہیلتھ آفیسر واضح لیبل دیکھنے کے لیے آپ کے فریج کھول سکتا ہے۔

یہ کس لیے ہے

کھانا کھولتے، تیار کرتے یا دوسرے برتن میں ڈالتے وقت لیبل کیسے لگائیں، کھانا کھولنے یا تیار کرنے سے اصل یوز-بائی تاریخ کبھی آگے کیوں نہیں بڑھتی، اور اجزا، الرجن اور بیچ کی تفصیلات کھانے کے ساتھ رکھنا۔ اس میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ فروخت کے لیے پیک کیے گئے کھانے پر PPDS کے مکمل لیبل درکار ہو سکتے ہیں۔

اسے کیسے استعمال کریں

1. اسے تیاری کی بینچ کے اوپر یا جہاں آپ کے لیبل اور قلم رکھے ہوں وہاں لگائیں۔
2. کھانا کھلتے، بنتے یا دوسرے برتن میں ڈالتے ہی ہر ڈبے پر لیبل لگائیں، شفٹ کے آخر میں نہیں۔
3. یوز-بائی اصل لیبل اور اپنے محفوظ طریقے کے مطابق طے کریں، پیک پر لکھی تاریخ سے کبھی بعد کی نہیں۔
4. دھندلے یا غیر واضح لیبل فوراً بدلیں، اور جس کھانے کو کوئی پہچان نہ سکے اسے پھینک دیں۔
5. نئے ملازمین کو پہلے دن صحیح لیبل لگا ہوا ڈبا دکھائیں۔