0، 1 یا 2 ریٹنگ والے کچن کے لیے
روز بہ روز کا منصوبہ، وہ کاغذات جو انسپکٹر دیکھنا چاہتا ہے، آپ کی کونسل کے لیے خطوط، اور آپ کی ٹیم کی اپنی زبان میں لیول 2 تربیت۔ ٹیک اوے کے لیے لکھا گیا، 16 زبانوں میں۔ خریدتے ہی آپ کا۔
مفت، ایک کمپلیٹ ممبرشپ کے ساتھ، 0 سے 2 ریٹنگ والے کچن کے لیے۔ معلوم نہیں آپ کو کون سی فوڈ ہائجین ریٹنگ (food hygiene rating) ملی؟ اپنی ریٹنگ مفت چیک کریں.
دن 1۔ خط ایک فہرست بن جاتا ہے۔
£49 سے16 زبانیں، ترکی سمیتلیول 2 کورس شاملFSA رہنمائی کے مطابق لکھا گیاخریدتے ہی تیار
14 دن کا منصوبہ
یہ منصوبہ اس مالک کے لیے لکھا گیا ہے جو ساتھ ساتھ کھانا بھی پکاتا ہے، گاہکوں کو بھی دیکھتا ہے اور سامان بھی منگواتا ہے۔ اس کا کوئی کام پورا دن نہیں لیتا، اور ہر قدم کچھ ایسا چھوڑ جاتا ہے جو انسپکٹر دیکھ سکے۔
انسپکٹر کے خط کی ہر سطر ورک شیٹ میں نقل کریں۔ ہر سطر ایک حل، ایک ریکارڈ اور، جہاں مفید ہو، ایک پوسٹر بن جاتی ہے۔ کھانا تیار کرنے والے شخص کے لیے لیول 2 کورس بُک کریں۔
بیسن، لیبل، فریج کی ترتیب، چاپنگ بورڈ، صفائی کے کپڑے۔ پوسٹر وہاں لگائیں جہاں وہ کام ہوتا ہے۔ ہر درستی کی تاریخ والی تصویر فولڈر میں جاتی ہے۔
بھری ہوئی مثالوں کی مدد سے اپنے مینو کے لیے تحریری محفوظ طریقے بھریں۔ کھولنے اور بند کرنے کی جانچ اور فریج کی شیٹ شروع کریں، کاغذ پر یا ایپ میں۔ ہر شخص اپنی زبان میں کورس پاس کرتا ہے۔
مرمت، ایگزاسٹ کی صفائی، نیا سامان: ہر رسید سنبھال کر رکھیں۔ دو ہفتے کے دستخط شدہ ریکارڈ، سرٹیفکیٹ، تصویریں اور رسیدیں اسی ترتیب سے ثبوت کے فولڈر میں جاتی ہیں جو چیک لسٹ میں دی گئی ہے۔
آخری چیک لسٹ لے کر کچن کا ایسے جائزہ لیں جیسے آپ خود انسپکٹر ہوں۔ پھر درخواست کا خط اپنی کونسل کو بھیجیں؛ نمونے میں آپ کی تفصیلات اور آپ نے جو درستیاں کی ہیں ان کے لیے خالی جگہیں نشان زد ہیں۔
دن 14 کے بعد۔ دورہ عام طور پر بغیر اطلاع کے ہوتا ہے، فیس والی درخواست کے تقریباً تین مہینے کے اندر، اس لیے ریکارڈ ہر روز جاری رہتا ہے۔ کچن ایپ کے مفت مہینے اسی کام کے لیے ہیں۔
پیک میں کیا ہے
یہ بیٹھ کر پڑھنے والا کورس نہیں۔ یہ کاغذات ہیں جنہیں بھرنا، لگانا اور حوالے کرنا ہے۔ بھری ہوئی مثالوں کے سوا ہر چیز تمام 16 زبانوں میں ہے؛ مثالیں انگریزی میں ہیں، ان ریکارڈ شیٹس کی طرح جو وہ دکھاتی ہیں۔ مثالوں میں ایک ٹیک اوے دکھایا گیا ہے، تاکہ وہ آپ کے کچن جیسی لگیں۔
ان تین چیزوں کے لیے ایک ورک شیٹ جن پر انسپکٹر اسکور دیتا ہے: صفائی سے کھانا سنبھالنا، عمارت اور صفائی، اور انتظام پر اعتماد۔ خط کا ہر مسئلہ ایک حل، ایک ریکارڈ اور ایک پوسٹر بن جاتا ہے۔
دن 8: صفائی کا شیڈول شروع کریں۔ Deniz اور Sam کو تربیت دیں۔
روز بہ روز، کیا کرنا ہے اور کون سی شیٹ استعمال کرنی ہے۔ اسے پرنٹ کر کے کیش کاؤنٹر کے پاس لگا دیں۔
37 تحریری محفوظ طریقے21 ریکارڈ شیٹس
تحریری محفوظ طریقے اور ریکارڈ شیٹس، ہر ایک کی بھری ہوئی مثال کے ساتھ، صفائی کا شیڈول اور کھولنے اور بند کرنے کی جانچ۔ FSA رہنمائی کے مطابق لکھا گیا۔
ہاتھ دھونا، الرجنز، چاپنگ بورڈ، درجہ حرارت، صفائی۔ آپ کی زبان میں اور انگریزی میں، اس دیوار کے لیے جہاں وہ کام ہوتا ہے۔
کونسل سے دوبارہ ریٹنگ کے دورے کی درخواست، جواب کا حق، اور اپیل، ہر ایک میں آخری تاریخ اور خالی جگہیں نشان زد۔
انگلینڈ، ویلز، شمالی آئرلینڈ اور اسکاٹ لینڈ میں دوبارہ ریٹنگ کا دورہ کیسے ہوتا ہے: اس کی فیس کتنی ہے، یہ کب ہوتا ہے، اور آخری تاریخیں۔
کیا جمع کرنا ہے اور کس ترتیب سے رکھنا ہے، اس کی چیک لسٹ، تاکہ جب انسپکٹر پوچھے تو آپ چیزیں ڈھونڈنے کے بجائے بس فولڈر کھولیں۔
Certificate of achievement
Deniz Yılmaz
Level 2 Food Safety & Hygiene
CPD سے تسلیم شدہ، 15 زبانوں میں سے کسی میں بھی کیا جا سکتا ہے، اور سرٹیفکیٹ اسی شخص کے نام پر جسے کوئی بھی آن لائن چیک کر سکتا ہے۔ تیاری پیک کے ساتھ ایک جگہ، تیاری پیک + جانچ کے ساتھ تین۔ کورس کے بارے میں.
آپ کی مرضی: £9 ماہانہ والے پلان پر 3 مہینے مفت، یا کسی بھی پلان پر 1 مہینہ مفت۔ فریج کی جانچ، صفائی اور کھولنے اور بند کرنے کی جانچ فون پر، اور انسپکٹر کو دکھانے کے لیے صرف دیکھنے والا پورٹل۔
الرجی آگاہی، صفائی، مینیجر کے لیے لیول 3: پیک خریدنے کے دن سے 90 دن تک آدھی قیمت پر۔
خریدنے کے دو طریقے
دونوں میں اوپر دی گئی ہر چیز شامل ہے۔ جانچ کے ساتھ ایک اور شخص آپ کا کام دیکھتا ہے اور دو مزید کورس جگہیں ملتی ہیں۔ ہم VAT میں رجسٹرڈ نہیں ہیں، اس لیے جو قیمت دکھائی گئی ہے وہی آپ ادا کرتے ہیں۔
£49ایک ہی ادائیگی
£89ایک ہی ادائیگی
0 سے 2 ریٹنگ والے جو کچن کمپلیٹ ممبر بنتے ہیں، انہیں شامل ہوتے وقت تیاری پیک بھی ملتا ہے: پوری ٹیم کے لیے ہر کورس، کچن ایپ اور GFH Manager، £45 ماہانہ سے۔
دوبارہ ریٹنگ کا دورہ کیسے ہوتا ہے
یو کے کے مختلف حصوں میں قواعد تھوڑے مختلف ہیں۔ تفصیل پیک کی ملکوں والی گائیڈ میں ہے؛ یہاں اس کا خاکہ ہے۔
قیمتیں کونسلوں اور کنسلٹنسی ویب سائٹس پر اور فیس کے ایک صنعتی سروے میں دیکھی گئیں، اکتوبر 2026۔ آپ جس طرح بھی تیاری کریں، دوبارہ ریٹنگ کی فیس آپ کی کونسل کو ادا ہوتی ہے۔
منصوبہ، کنجی، خطوط اور پوسٹر اس زبان میں جو مالک اور ٹیم واقعی پڑھتے ہیں؛ لیول 2 کورس اور کچن ایپ 16 میں سے 15 زبانوں میں (ترکی کے سوا ہر ایک میں)۔ سرٹیفکیٹ جان بوجھ کر انگریزی میں ہی رہتا ہے: اسے پڑھنے والا یو کے کا انسپکٹر ہوتا ہے۔
سیدھی بات
وہ سوال جو مالکان ہم سے سب سے پہلے پوچھتے ہیں۔
ہم اس کا وعدہ نہیں کر سکتے، اور کوئی ایماندار شخص نہیں کر سکتا۔ ریٹنگ کونسل دیتی ہے، اور دوبارہ ریٹنگ کے دورے پر یہ بڑھ سکتی ہے، وہی رہ سکتی ہے یا کم ہو سکتی ہے۔ پیک یہ یقینی بناتا ہے کہ آپ کی رپورٹ کے مسائل ٹھیک ہوں، لکھے ہوئے ہوں اور ثابت کیے جا سکیں، اور انسپکٹر یہی دیکھنے آتا ہے۔
درست: 37 تحریری محفوظ طریقے اور 21 ریکارڈ شیٹس اس سائٹ پر مفت ہیں۔ تیاری پیک ان کے ساتھ 14 دن کا منصوبہ، رپورٹ کی کنجی، ہر شیٹ کی بھری ہوئی مثال، تینوں خطوط، ملکوں کی گائیڈ اور ثبوت کے فولڈر کی چیک لسٹ دیتا ہے، اور ساتھ میں لیول 2 کورس کی ایک جگہ، ایپ کے مفت مہینے، اور زیادہ سے زیادہ 10 مزید کورس جگہوں پر 50% رعایت۔ اگر آپ کو صرف طریقے چاہییں تو مفت پیک لے لیں۔
فوراً۔ ادائیگی کرتے ہی پیک PDFs کی صورت میں آپ کے اکاؤنٹ میں ہوتا ہے، اور کورس کی جگہ کھانا تیار کرنے والے کسی بھی شخص کو دینے کے لیے تیار ہوتی ہے۔ ڈاؤن لوڈ والے صفحے پر اپنی زبان چنیں۔
نہیں۔ پیک 16 زبانوں میں ہے، جن میں ترکی، پولش، عربی، بنگالی، اردو اور چینی شامل ہیں، اور لیول 2 کورس ان میں سے 15 میں (ترکی کے سوا سب میں)۔ ہر شخص اپنی زبان خود چنتا ہے۔ سرٹیفکیٹ انگریزی میں جاری ہوتا ہے کیونکہ اسے پڑھنے والا انسپکٹر ہوتا ہے۔
جب آپ کے فارم بھر جائیں اور فولڈر تیار ہو جائے تو آپ اپنے اکاؤنٹ کے ذریعے ہمیں تصویریں یا اسکین بھیجتے ہیں۔ 2 کاروباری دنوں کے اندر آپ کو تحریری رائے ملتی ہے: کیا کمی ہے، کیا واضح نہیں، اور انسپکٹر غالباً کس بارے میں پوچھے گا۔ ہر پیک کے ساتھ ایک جانچ۔ ہم کچن پر نہیں آتے۔
عام طور پر، جی ہاں۔ انگلینڈ میں زیادہ تر کونسلیں دوبارہ ریٹنگ کے دورے کی فیس لیتی ہیں (مثلاً سیلفورڈ £191 لیتی ہے)۔ ویلز میں ہر کونسل £255 لیتی ہے اور شمالی آئرلینڈ £150۔ اسکاٹ لینڈ میں فی الحال مفت ہے۔ پیک کی ملکوں والی گائیڈ بتاتی ہے کہ درخواست کیسے دیں اور کیا توقع رکھیں۔ کچھ کونسلیں دو معائنوں کے درمیان ایک دوبارہ دورہ مفت دیتی ہیں۔
انگلینڈ، ویلز اور شمالی آئرلینڈ میں ریٹنگ ملنے سے 21 دن، اسکاٹ لینڈ میں 14 دن۔ پیک کا اپیل والا خط اس وقت کے لیے ہے جب آپ سمجھیں کہ ریٹنگ بذاتِ خود غلط ہے۔ اگر آپ صرف اس سے متفق نہیں کہ باتیں کیسے بیان کی گئیں، تو جواب کا حق آپ کی ریٹنگ کے ساتھ شائع ہوتا ہے اور آپ اسے کسی بھی وقت بھیج سکتے ہیں۔
ویلز اور شمالی آئرلینڈ میں، جی ہاں، قانوناً، اور نہ لگانے پر £200 مقررہ جرمانہ ہے۔ انگلینڈ میں یہ اختیاری ہے۔ اسکاٹ لینڈ میں اسکیم مختلف ہے اور اسٹیکر ضروری نہیں۔
جی ہاں۔ پیک خریدنے والوں کو £9 ماہانہ والے پلان پر 3 مہینے مفت، یا کسی بھی پلان پر 1 مہینہ مفت ملتا ہے، جو بھی آپ کو مناسب لگے۔ فریج کی جانچ، صفائی، کھولنے اور بند کرنے کی جانچ اور تحریری طریقے فون پر، اور صرف دیکھنے والا پورٹل جو آپ انسپکٹر کے لیے کھول سکتے ہیں۔
ہر سرٹیفکیٹ پر ایک تجویز کردہ ریفریشر تاریخ ہوتی ہے، لیول 2 کے لیے تین سال بعد، اور کوئی بھی اس کے نمبر سے اسے آن لائن چیک کر سکتا ہے۔
آج رات، کام ختم ہونے کے بعد شروع کریں۔ پہلا کام کنجی کی مدد سے خط پڑھنا ہے، اور اس میں بیس منٹ لگتے ہیں۔
شیئر پر ٹیپ کریں، پھر “فائلز میں محفوظ کریں” یا “پرنٹ” منتخب کریں۔
یہ مفت PDF ڈاؤن لوڈ کریں
مفت اکاؤنٹ بنا کر مفت حاصل کریں۔ اس میں تقریباً 20 سیکنڈ لگتے ہیں۔
اکاؤنٹ بنا کر آپ درج ذیل سے متفق ہوتے ہیں: شرائط و ضوابط اور پرائیویسی پالیسی.
یا اپنا ای میل استعمال کریں
آپ لاگ اِن ہو گئے ہیں
یہ مفت PDF ڈاؤن لوڈ کریںآپ کا ڈاؤن لوڈ اب شروع ہو جانا چاہیے۔ اگر نہ ہو تو PDF یہاں کھولیں۔
آپ کا مفت اکاؤنٹ آپ کے پریکٹس بیجز اور آپ کے شروع کیے ہوئے مفت کورسز بھی ایک ہی جگہ محفوظ رکھتا ہے۔
