Sinc offer

Pam mae ei angen arnoch chi

Mae offer sydd heb eu golchi a’u diheintio’n iawn yn cario bacteria ac alergenau o un dasg i’r nesaf. Mae cyfraith bwyd yn mynnu cyfleusterau digonol ar gyfer glanhau a diheintio cyfarpar.

Mae cadw bwyd a golchi dwylo allan o’r sinc hwn yn atal dŵr budr rhag cyrraedd bwyd neu ddwylo.

Beth yw ei bwrpas

Arwydd ar gyfer y sinc golchi sosbenni neu offer: crafu a golchi â glanedydd, rinsio a diheintio yn ôl cyfarwyddiadau’ch cynnyrch, sychu a storio’n hylan, yna glanhau’r sinc. Mae’n nodi y gellir defnyddio peiriant golchi llestri addas ac yn rhybuddio rhag gadael cyllyll o’r golwg mewn dŵr golchi llestri.

Sut i’w ddefnyddio

1. Rhowch ef uwchben y sinc offer neu’r sinc golchi sosbenni, ar wahân yn glir i’r sinc golchi dwylo a’r sinc bwyd.
2. Ysgrifennwch eich cynnyrch, y gwanediad a’r amser cyswllt wrth ymyl y sinc fel bod pawb yn dilyn yr un dull.
3. Golchwch gyllyll un ar y tro a pheidiwch byth â’u gadael o dan y dŵr.
4. Cadwch offer bwyd amrwd ac offer bwyd parod i’w fwyta ar wahân ar yr ardal ddiferu.
5. Newidiwch y dŵr pan fydd yn mynd yn seimllyd neu’n oer.