Kurs · standard CPD · Online

Poziom 1 Podstawy bezpieczeństwa żywności i higieny: darmowy kurs próbny

🕑 We własnym tempie · ~2 godziny 🧩 11 kroków z przewodnikiem 🎯 Testy z 10 pytań, losowane

12 miesięcy dostępu · nauka na dowolnym urządzeniu · bez subskrypcji

Żeby dbać o bezpieczeństwo żywności, nie trzeba być kucharzem. Wystarczy kilka prostych nawyków powtarzanych na każdej zmianie: czyste ręce, żywność trzymana osobno, lodówka utrzymana w prawdziwym chłodzie. Ten darmowy kurs próbny uczy tych podstaw w dwóch krótkich lekcjach, a potem pozwala sprawdzić w szybkim quizie, ile z nich zostało w głowie. Bez opłat i bez haczyków.

🆕 Całkowicie za darmo

Dwie krótkie lekcje i quiz ćwiczeniowy: prawdziwa próbka tego, jak działa pełny kurs.

🇬🇧 Napisany dla Wielkiej Brytanii

Zgodny z brytyjskim prawem bezpieczeństwa żywności i aktualnymi wytycznymi Food Standards Agency (FSA), dokładnie tak jak kurs płatny.

⬆️ W każdej chwili możesz pójść dalej

Chcesz pełny program i certyfikat w standardzie CPD? Płatny kurs Poziomu 1 zaczyna się dokładnie tam, gdzie ten się kończy.

Co znajdziesz w kursie próbnym

Dlaczego bezpieczeństwo żywności ma znaczenie i w jaki sposób żywność na co dzień staje się niebezpieczna
Czyste ręce i czyste nawyki: mycie rąk, skaleczenia i to, kiedy wolno Ci pracować przy żywności
Temperatura i przechowywanie: strefa zagrożenia, liczby dla lodówki i zamrażarki, daty przydatności do spożycia
Szybki quiz ćwiczeniowy, żeby sprawdzić, ile z tego zostało

Chcesz cały kurs, ze wszystkimi tematami, losowanymi testami, egzaminem końcowym i spersonalizowanym certyfikatem w standardzie CPD? Przejdź pełny kurs Poziom 1 Bezpieczeństwo żywności i higiena.

Za darmo · nauka na dowolnym urządzeniu · bez zbędnych formalności przy zapisie

Course content

Witaj w darmowym kursie próbnym z bezpieczeństwa żywnościLekcja
Czyste ręce, czyste nawykiLekcja
Jak żywność staje się niebezpiecznaTemat
Myj ręce, i myj je porządnieTemat
Skaleczenia, choroba i to, kiedy wolno Ci pracowaćTemat
Jak utrzymać żywność we właściwej temperaturzeLekcja
Strefa zagrożenia i liczby, które warto znaćTemat
Bezpieczne przechowywanie żywnościTemat
„Przydatność do spożycia”, „najlepiej spożyć przed” i starsze zapasy w pierwszej kolejnościTemat
Dobra robota. Co dalej?Lekcja
Poziom 1 Podstawy bezpieczeństwa żywności i higieny: test ćwiczeniowyQuiz